dimanche 27 décembre 2020

Explorons la seconde Guerre Mondiale avec Ken Follett

 L'arme à l'Œil de Ken Follett





Après avoir adoré la série des Piliers de la Terre, j'ai eu très envie de retourner dans un roman de Ken Follett. Je n'y suis pas retourné tout de suite de peur d'être déçue. Je me suis lancée récemment avec ce roman L'Arme à l'œil, écrit au début de sa carrière.

L'intrigue de ce roman a lieu pendant la seconde guerre mondiale en Angleterre. On y suit plusieurs personnages : un jeune couple Lucy et David, Henry Faber, un espion allemand, Percival Godliman un professeur d'Histoire qui va s'engager dans les services secrets anglais aidé dans sa mission par un policier nommé Frederick Bloggs. Nous sommes peu de temps avant le débarquement des Alliés en France. L'Angleterre cherche à brouiller les pistes sur le lieu et l'Allemagne envoie des espions pour trouver des indices. Hitler est soucieux et pense que ce débarquement aura lieu en Normandie.




Ce roman ne m'a pas déçue du tout. J'y ai plongé toute entière. Vous savez quand vous n'avez qu'une envie dans la journée, c'est de rentrer chez vous et de vous blottir dans votre canapé pour poursuivre votre lecture ! C'était ça avec ce roman. Je l'ai lu assez rapidement. Ken Follett avait déjà cette écriture cinématographique qui fait que vous attendez patiemment plusieurs chapitres avant de retrouver votre personnage favori et de savoir ce qui lui arrive.

Mon personnage favori était Lucy. L'auteur dans la préface indique que son roman était assez novateur pour l'époque parce qu'il plaçait au premier plan une femme. Cela a plu à l'époque, et cela m'a plu également aujourd'hui. Pourtant cette femme n'a rien d'extraordinaire : elle s'est marié à un homme beau qui avait un avenir prometteur. Malheureusement, quelques heures après avoir dit oui, ils auront un accident qui rendra handicapé David. Leur famille les envoya sur une petite île habité seulement d'un gardien. Rien de cette vie ne leur promettait un rôle décisif dans cette guerre et pourtant. 

Pendant ce temps, Henry Faber effectuait sa dernière mission avant de retourner chez lui en Allemagne couler des jours heureux. Sa mission était de trouver des preuves du lieu du prochain débarquement. Sa principale qualité était sa discrétion : personne ne pouvait parler de son visage. Ils mourraient tous avant ! Son arme favori étant un stylet, un coup bien placé et la mort était assurée. Ce personnage bien que travaillant pour le camps nazi m'a plu. Je me suis surprise dans ma lecture à avoir peur pour lui et avoir envie qu'il réussisse à regagner l'Allemagne ce qui aurait voulu dire aider Hitler dans son entreprise ! Je pense que c'est là la véritable prouesse de l'auteur. Faire de ce personnage nazi un héro comme les autres.

De cette réflexion, est née cette question : pourquoi voulons nous toujours des gentils et des méchants dans nos histoires ? La vie est loin d'être seulement blanche et noire, il y a plein de couleurs et de nuances de gris. La vie est plus complexe que ça ! Nos décisions et celles des autres sont prises pour de multiples raisons. Des actions qui peuvent nous paraitre mauvaises peuvent pas forcément être excusées mais en tout cas, elles peuvent être expliquées. Je suis sûre que je ne suis pas la seule à être fan des reportages de 7 à 8 sur des faits divers. A chaque fois, on cherche à expliquer les raisons de terribles passages à l'acte. Alors pourquoi dans nos romans, on ne pourrait pas avoir ce genre de personnages et être captivé par leurs histoires. N'a t-on pas passé l'âge d'avoir besoin de morale à la fin de nos contes ?

Et vous alors est ce que vous avez une réponse à cette question ? Avez vous aimé ce roman et Faber ?

Ce roman et Lucy m'ont donné envie de gouter au porridge salé. Voici donc ma recette ci dessous.




Porridge salé à la courge butternut


Ingrédients :

 - une demi courge butternut

 - romarin

 - 60 g de flocons d'avoine

 - 140 ml de lait et 140 ml d'eau

 - un mélange de salade d'hiver composé de betteraves rouge, chou rouge, carotte râpé et de mâche


Commençons par préparer la purée de courge butternut. J'ai essayé la cuisson avec la peau pour gagner du temps. Lavez votre courge puis la placer dans un grand volume d'eau bouillante. Laissez la cuire environ une dizaine de minutes. 

Prenez votre courge sans enlevez l'eau de votre casserole/marmite. Epluchez la ! Vous verrez c'est magique, la peau s'en va assez facilement. La courge n'est pour l'instant pas totalement cuite. Enlevez les graines et coupez des morceaux assez gros. Replongez vos morceaux dans l'eau bouillante et laissez de nouveau cuire pendant 10 minutes. Assaisonnez à votre convenance. J'ai ajouté pour ma part du romarin. 

Une fois vos morceaux de courge cuit, vous pouvez mixer. J'ai souhaité la faire assez épaisse. Je n'ai donc pas ajouté d'eau. Vous pouvez réaliser cette partie de la recette la veille ou le dimanche après midi. C'est aussi une excellente recette pour les bébés. Ma fille d'un an a adoré pour une fois quelque chose que je cuisinais.

Pour préparer le porridge salé, commencez par mettre à bouillir le mélange eau lait. Ajoutez ensuite en pluie les flocons d'avoine et environ 120 g de purée de courge. A l'aide d'une cuillère en bois, mélangez jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. après quelques minutes de cuisson, votre porridge est prêt. Vous pouvez le servir dans une assiette creuse et y déposer quelques légumes de votre salade d'hiver.

Bon appétit.

dimanche 13 décembre 2020

Préparons Noël avec nos bambins


Cache cache Petit renne de Huang Yu-Hsuan

Noël approche à grand pas. C'est une fête que j'attend avec impatience surtout en cette fin d'année. 2020 aura vraiment été bizarre ! J'aimerai transmettre cette ambiance magique à ma fille. Nous faisons les préparatifs ensemble : la décoration du sapin, on regarde chaque soir en revenant de chez la nounou les lumières des voisins et de la ville. Elle ne regarde pas encore les dessins animés spécial noël mais nous pouvons nous rattraper avec les livres. 

J'ai acheté Cache Cache Petit Renne l'année dernière alors qu'elle n'était pas née. Je lui ai lu tout de suite puis le printemps arrivant, je l'ai rangé. Elle n'y prêtait pas particulièrement attention, au début. Elle était encore un peu jeune. Le livre indique "à partir de 6 mois". Mais depuis quelques temps, elle adore soulever les cachettes en feutrines pour découvrir les animaux. On n'y voit pas le père noël mais Hugo, l'ami renne du père noël qui l'aide à distribuer des cadeaux. A chaque page, un nouveau cadeau est distribué à un ami de la forêt et à la dernière page, on peut voir que le père noël n'a pas oublié Hugo. J'aime les illustrations et je peux vous dire qu'il est assez solide pour résister buccales de ma fille. La feutrine est également solidement attachée, ce qui fait un livre idéal pour les tout petits.

Cette période de l'année est l'occasion d'offrir à nos bambins des livres. En effet, le livre est chez moi un jouet comme les autres. Ma fille adore les sortir tous, tourner les pages même si je ne suis pas là pour lire. Je suis sûre que dans quelques mois elle jouera à la bibliothécaire ! Je vous ai donc sélectionné deux livres.



Petit Panda (Editeur TamTam)

Le coup de cœur de mon bébé. Depuis toute petite, elle a adoré ce livre. A chaque page, petit panda rencontre un animal d'une couleur différente : du perroquet rouge à la panthère noire. Je pense que les forts contrastes ont participé à son succès. C'est un livre hochet, ce qui permet à Bébé d'y faire ses dents. Il n'y a pas que nous qui dévorons les livres ! Sa présentation sous forme de calepin facilite la tâche aux plus petits qui veulent tourner les pages.




Sur le chemin de Martine Perrin. 

J'aime beaucoup les livres de cette collection. J'en ai déjà emprunté un autre sur la forêt à la bibliothèque qui nous a beaucoup plu. Ils sont très colorés et contrastés. Les découpes dans les pages permettent aux plus petits de les tourner plus facilement. Sur le chemin nous fait rencontrer des animaux dans leurs univers : la mare, la mer, les chemins fleuris, la plage... Les hippocampes peuvent croiser de terribles pieuvres derrière un buisson d'algues et des abeilles faire attention à la toile qui cache l'araignée mortelle. De quoi commencer à apporter la notion de chaine alimentaire chez nos enfants et ne pas attendre que votre chat zigouille une souris devant elle/lui.

En parlant de nourriture, il n'y aura pas de recette aujourd'hui, ma fille ne veut se nourrir que de pain et de Babybel, ce qui ne me rend pas trop créative. Le passage aux morceaux n'est pas simple. J'y reviendrai peut être dans un autre article. Je peux vous conseiller tout de même si vous chercher des idées recettes pour votre bambin l'excellent site Cooking for my baby.


samedi 14 novembre 2020

Quand Netflix rime avec Littérature

 Sélection de 5 films inspirés de romans





Après avoir résisté quelques années à la fameuse plateforme, nous nous sommes abonnés grâce à / à cause d'une offre alléchante de notre fournisseur d'internet. Nous sommes faibles et je pense surtout aux salles de cinéma qui souffre énormément à cause de la crise. Si vous devez retenir un message de cet article c'est : faites vivre le cinéma, achetez des films, offrez du cinéma à Noël, allez en salles, participez à des ciné-débats ou faites vous plaisir avec des blockbusters en 3D …

En attendant de pouvoir retourner dans la petite salle de mon village, voici ma sélection de films inspirés de romans à visionner sur Netflix ou en DVD, VOD … Cela vous fera peut être envie aussi de lire.


1. Rebecca de Ben Wheatley inspiré du roman de Daphné du Maurier




Le pitch : une jeune femme rencontre sur la côte d'Azur un homme riche et veuf. Ils se marient assez rapidement. Il l'emmène vivre dans sa demeure de Manderley où vit encore le souvenir de son ancienne femme Rebecca.

Ce roman est le chef d'œuvre de Daphné du Maurier. C'est un livre que j'aime d'amour, il est passionnant, plein de suspense, les décors sont magnifiques. Elle est arrivée à faire d'une demeure et d'une défunte des personnages presque plus important que l'héroïne. D'ailleurs saurez vous me dire comment elle s'appelle ?

Le petit plus du film : C'est le premier film produit par Netflix que je vois. Je trouve que c'est assez bien réalisé. L'actrice principale qui m'est totalement inconnue incarne parfaitement ce rôle et n'est absolument pas éclipsée par Kristin Scott Thomas qui incarne la terrible Mme Danvers. Les couleurs, les décors permettent d'amener davantage de mystère autour du personnage de Rebecca. Sa chambre est vraiment extraordinaire et nous fait perdre nos repères. Je ne l'imaginait absolument pas comme ça.

Ce film est assez différent de celui sorti en 1940 et réalisé par Alfred Hichcock. Ce dernier vaut également le détour et peut être une premier approche du cinéma de cette époque. Moi qui n'a pas l'habitude de regarder des films anciens, il ne m'a pas piqué les yeux ! Le noir et blanc est aussi intéressant pour mettre en image ce film.


2. Jack et la mécanique du cœur de Mathias Malzieu et Stéphane Berla inspiré de la Mécanique du Coeur de Mathias Malzieu



Le pitch : Jack est né le jour le plus froid du monde, son cœur a gelé c'est pour cela qu'on l'a doté d'une horloge à la place du cœur. Il doit respecter trois règles pour ne pas l'abimer : ne pas toucher ses aiguilles, maitriser sa colère et ne pas tomber amoureux. Le début des ennuis arrive lorsqu'il rencontre la belle Miss Acacia.

J'ai adoré le roman. L'univers de Mathias Malzieu s'exprime pleinement dans ce roman poétique. L'histoire a l'air d'être enfantine mais cela permet bien aux adultes de rêver. Il faut écouter l'album de Dionysos du même nom pour vraiment s'entourer de l'atmosphère de cette histoire.

Le petit plus du film : Il a été réalisé, imaginé par l'auteur du roman. Cela change tout ! Le film est fidèle au roman et à l'univers de l'auteur, de Dionysos. La musique est très présente mais sert beaucoup le film. Je suis la première à critiquer Disney pour l'utilisation quelque peu à mon gout abusive de chansons (ne me frappez pas, je sais que beaucoup apprécie !). J'ai vraiment l'impression que les personnages chantent tout le temps. Dans ce film, je n'ai pas eu cette impression, peut être est ce lié aux nombreuses heures d'écoute de l'album il y a quelques années. 

J'ai apprécié aussi les clins d'œil à l'univers du groupe : j'y ai entendu une chanson d'un album précédant, et la femme chocolat d'Olivia Ruiz. Les personnages sont magnifiques, les décors aussi. Mon seul bémol serait que je trouve que les voix des jeunes garçons sont particulièrement graves. C'est un peu étrange mais je peux comprendre que Grand Corps Malade ne peut pas trop aller dans les aigus.

3. Le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire de Felix Herngren inspiré du roman de Jonas Jonasson



Le pitch : Un homme de 100 ans s'apprête à fêter son anniversaire dans une maison de retraite en Suède. Il s'enfuit, c'est le début d'une aventure quelque peu étrange.

J'ai apprécié le roman, l'histoire est complètement loufoque. J'ai passé un bon moment en le lisant.

Le petit plus du film : Qu'est ce que c'est drôle ! Je connaissais l'histoire, je savais comment cela allait se terminer donc pas de suspense. J'ai passé un très bon moment, cela m'a donné envie de me replonger dans le livre. Le film m'a fait penser à Forest Gump dans la façon naïve que le personnage a de raconter son histoire, son implication à travers les grands moments de l'histoire, et sa façon toute naturelle d'échapper au pire ou à la tristesse de certaines situations. 

Je me suis rendu compte de pleins détails également : on a affaire à un groupe de motard sans motos, des policiers qui n'ont pas envie de travailler (cela change des autres films !). Les personnages ont l'air vraiment de planer, je réagirai tellement différemment ! C'est ce qui rend l'ensemble tellement loufoque et drôle. 

4. Mange, Prie, Aime de Ryan Murphy inspiré du roman d'Elizabeth Gilbert


Le pitch : Une femme au carrefour de sa vie décide de prendre une année sabbatique pour voyager et réaliser ses rêves.

Le roman m'a fait rêver, moi aussi j'ai eu envie de tout plaquer et de voyager : aller dans un Ashram en Inde, manger des pizzas en Italie (ont-elles le même gout qu'en France ?) et buller à Bali. Ce livre m'a fait beaucoup réfléchir sur ma vie, mes envies.

Le petit plus du film : Julia Roberts et Javier Bardem : un magnifique couple (et l'accent brésilien peut être surjoué mais rrhh!😍) ! Au delà de ça, le film est arrivé à me faire du bien. A la fin du visionnage, je ressens une bouffée de bonheur, de bien être. J'ai envie d'y retourner. Le seul bémol : mais pourquoi tant de harcèlement de rue en Italie ! Sachant que le film est sorti est 2010 et que le documentaire de la Belge Sofie Peteers qui a attiré l'attention sur le phénomène, date lui de 2012, je comprend un peu pourquoi cela peut apparaitre dans le film. Mais est ce que cela fait vraiment parti des clichés sur l'Italie ?


5. La trilogie Millenium inspiré des romans de Stieg Larsson


Le pitch : La rencontre de Mikael Blomkvist, un journaliste d'investigation de la revue Millenium et de Lisbeth Salender, hackeuse à l'histoire compliquée. Ensemble, ils vont résoudre plusieurs affaires dont celle concernant le passé de Lisbeth.

Quelle trilogie ! Cette histoire est noire, pleine de mystères, de suspense. Lisbeth est fascinante. Elle est rebelle, intelligente et pourtant sous la coupe d'hommes de pouvoirs. Comment un petit bout de femme a pu vivre autant d'évènements sordides ? On a envie qu'elle s'en sorte, qu'elle soit libérée de son passé. Cette trilogie donne un autre regard sur la société suédoise. On en a l'image de pays nordique où le bonheur, l'éducation est mis en avant. Cette trilogie casse cette image et montre les dessous des services secrets et du poids de l'Histoire.

Le petit plus du film : Je vais parler ici de la trilogie suédoise. Daniel Craig a beau être talentueux, j'ai une préférence nette pour la version suédoise. Elle est je pense plus fidèle à l'œuvre et a davantage ce côté suédois que la production américaine. Noomi Rapace est excellente dans ce rôle et apporte beaucoup au film. Les décors et les costumes sont fabuleux et montre la froideur, la noirceur des évènements. On y voit la violence, les scènes ne sont pas suggérées. ça prend aux trippes, j'ai été captivée ! Pour ceux qui ont hâte de voir la suite, le film issu du 4e volet de la série est disponible en ce moment sur Canal +.


J'espère que cette sélection vous a donné envie de passer du temps dans votre canapé. Et pour les petits creux, voici une recette de tartine sucrée/salée qui pourra agrémenter vos plateaux télé.





Tartines Brie/Poire


Ingrédients : 

 - du pain pour les tartines (j'ai utilisé ici du pain à cuire)

 - une poire

 - un morceau de brie (attention aux femmes enceintes, ce fromage est au lait cru et n'est pas conseillé pendant la grossesse. C'est ce fromage qui m'a valu des semaines d'angoisse par rapport à la listeria !)

 - une noisette de beurre

 - quelques noix


Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les poires et les coupez en quartier. Epépinez vos morceaux.

Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites y revenir vos morceaux de poire. Coupez vos tartines, déposez y vos morceaux de fruit. Coupez des belles tranches de brie et déposez les sur les poires.

Concassez vos cerneaux de noix et saupoudrez vos tartines avec ces petits morceaux. Enfournez le temps de faire fondre le fromage et dégustez vos tartines accompagnées d'une salade devant votre film.

Bon visionnage et bon appétit !

samedi 5 septembre 2020

Le chardonneret : rencontre entre la peinture flamande et la cuisine chinoise

 Le Chardonneret de Donna Tartt



Etes vous prêt pour ce pavé de plus de 1000 pages ? Je vous préviens il faut être en vacances ou confiné pour en venir à bout ! Si ces deux cas sont loin pour vous, prévoyez vous quelques week-end de lecture parce que ce roman vaut le coût qu'on y passe des heures. L’auteure a réussi à m'embarquer dans son histoire et de faire de ce tableau un personnage à part entière. 

Alors qu'est ce que ça raconte en quelques lignes ? Théo, une jeune américain est entré en possession d'un chef d'oeuvre de la peinture flamande le jour d'une terrible tragédie. Le musée dans lequel était exposé ce tableau a explosé, tuant sa mère et changeant sa vie à tout jamais. Il a été recueilli par la famille d'un de ses amis avant de partir à Las Vegas avec son père qui est réapparu un jour sans prévenir. Il fait la rencontre de Boris, un jeune garçon livré à lui même mais qui lui fera découvrir des paradis artificiels. 
Entre un père alcoolique et accro aux jeux, le manque cruel de sa mère, la vie ne lui fera pas de cadeaux. Au milieu de tout ça, le tableau est constamment évoqué comme une présence, un radeau quelque fois angoissant.




J'ai adoré ce roman.
Je me suis attaché à Théo, à son histoire et à son tableau. J'aurai voulu l'accueillir chez moi pour qu'il connaisse la stabilité, la chaleur d'un foyer aimant où on peut compter les uns sur les autres. Il y a dans ce roman des moments où on y croit, on se dit ça y est, il va trouvé la paix et non ! La vie lui joue beaucoup de mauvais tours sans qu'on se disent que l'auteure exagère. Elle a crée son personnage de sorte que je ne sais toujours pas si il connaîtra vraiment un jour la paix. Et le tableau, j'ai eu peur pour lui à de nombreuses reprises. ça ne m'était jamais arrivé d'avoir peur pour un tableau. J'ai lu qu'il avait beaucoup de succès après la publication de ce roman et je comprend bien le phénomène. Si j'avais l'occasion d'aller le voir, j'irai aussi.

Vous l'aurez compris, je suis vraiment entrée dedans. Il y a pas mal de rebondissements. On ne s'ennuie pas malgré le nombre de pages. A la fin du livre, Théo fait un peu parti de vous. Sans vous spolier, je peux vous dire que l'auteure a su conclure de la meilleure façon qu'il soit son histoire.

Côté cuisine, Théo se faisait souvent livrer de la nourriture chinoise alors voici ma recette de nouilles. Je la tiens d'un jeune allemand végétarien qui cuisinait incroyablement bien. Je vous laisse découvrir cette recette assez surprenante.




Nouilles chinoises accompagnées de sa sauce aux cacahuètes


Ingrédients (pour 4 portions) :

 - 300 g de carottes
 - 300 g de courgettes
 - 400 g de nouilles asiatiques
 - 2 gros oignons
 - 1 bocal de pousses de bambou
 - beurre de cacahuète
 - lait de noix de coco
 - sauce soja
 - Huile d'olive

Coupez les carottes et les courgettes en bâtonnets et l'oignon en petits cubes.
Dans une poêle huilée, faites frire tous les légumes et ajoutez un peu de sauce soja. Laissez les mijoter jusqu'à ce que les légumes deviennent fondants. 
Faites cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet. En fin de cuisson, égouttez les pâtes. 
Ajouter dans votre casserole du lait de coco et du beurre de cacahuète, mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez vos nouilles et mélangez les à cette sauce. Ajoutez ensuite les légumes.

Vous pouvez déguster sans attendre.





vendredi 14 août 2020

Mes plaisirs de l'été : un bon classique et des tomates

 Notre Dame de Paris tome 1 de Victor Hugo






Vous êtes peut être passé à côté mais Le Monde sort une collection avec l'oeuvre monumentale de Victor Hugo d’après les éditions Hetzel et ses magnifiques couvertures. Je me suis longtemps posé la question à savoir si c'était une bonne idée de la commencer au vu de ma PAL énormissime. Et puis, j'ai observé le seul livre de Victor Hugo que je possédais : un livre de poche datant du siècle dernier acheté à la braderie de Lille. Je me suis dit que Victor Hugo valait mieux que cela. C'est un classique, il me le faut dans une superbe édition. Et c'est vrai qu'il est magnifique ce livre !

Faire de Notre Dame de Paris le premier tome de cette collection n'est pas anodin et nous avons tous flairé l'appât ! L'incendie de la cathédrale nous a tous émus et les ventes du roman se sont envolés après l’événement. Et effectivement, c'est ce qui m'a fait sauter le pas. Mais évidement pour notre plus grand désespoir, le deuxième tome n'est pas Notre Dame de Paris mais Les Misérables, et il faut bien s'abonner pour lire la totalité des romans commencés. C'est un choix et je l'ai fait. 
Alors est ce que ce roman est si bien que ça ?



Victor Hugo m'a pas totalement dérouté par l'écriture de ce livre. Il faut dire que mes références à cette histoire viennent de Disney qui comme toujours enjolive les faits et fait chanter tous ces personnages dans des moments épiques. Désolé, je ne suis vraiment pas fan des chansons Disney ! Je trouve que ça gâche tout. 
Et en fait, la version originale est assez différente. Le tome est découpé en différents livres. Dans certains, on suit le narrateur un poète sans le sous qui de temps en temps rencontre les personnages de cette histoire : Esméralda, Quasimodo, Frollo, ... Et de temps en temps dans un livre, l'auteur change totalement de sujet. Il y a un livre consacré à la construction de Paris et les différentes restaurations de la cathédrale, ou une partie consacrée à la mort de l'architecture comme moyen d'expression avec l'avènement de l'imprimerie. C'est vraiment intéressant !

Des livres nous racontent également le passé des personnages, l'échange d’Esméralda et de Quasimodo lorsqu'ils étaient enfants, la quêtes du savoir de Frollo. On voit ainsi les personnages différemment. Frollo n'est pas si méchant. J'ai vraiment bien aimé la lecture de ce premier tome et j'attend le deuxième avec impatience.

Et vous, avez vous succombé à cette collection ?

L'été j'aime prendre le temps de lire des classiques et cette été dans ma cuisine, les tomates sont mises à l’honneur. L'année dernière ma grossesse m'a empêché d'en manger, je me rattrape cet été : salades, tartes, chaudes, froides, ...

Aujourd’hui, je vais vous partager ma recette de la tarte aux tomates.



Tarte aux tomates


Ingrédients : 

 - une pâte sablée pur beurre
 - du tomacouli
 - 3-4 tomates du jardin ou bio
 - une boule de mozzarella
 - Un oeuf
 - du thym

Préchauffez votre four à 180°C. Étalez votre pâte à tarte sur votre plaque de cuisson. Faites y des petits trous avec une fourchette. Fouettez l’œuf dans un bol et badigeonnez son contenu sur la pâte. Étalez le tomacouli (vous pouvez aussi utiliser une autre marque, cet article n'est pas sponsorisé !) sur la pâte. 

Coupez en rondelle les tomates et les placer sur la pâte. Coupez, déchirez votre mozzarella et disposez comme vous le souhaitez. Saupoudrez le thym. Enfournez votre tarte pour une durée de 30 minutes environ. Il n'y a plus qu'à déguster lors d'une soirée d'été.



vendredi 31 juillet 2020

Soirée soupe et musique classique pour un duo mère-fille

Mon petit Tchaïkovski de Emilie Collet et Séverine Cordier





Connaissez vous l'auteur de Casse Noisette et du Lac des cygnes ? Petits tricheurs et tricheuses vous avez vu le titre du livre que je vais vous présenter aujourd'hui ! Et oui, il s'agit de Tchaïkovski. En tant que rat de bibliothèque, j'aimerai que ma fille aime lire et il faut dire que cela facilite grandement les apprentissages scolaires ensuite. Pour son papa ce qui est important c'est la musique. Il l'initie tout doucement à la musique classique et au métal aussi. C'est dingue ce qu'il l'a fait dormir : de Mozart au black métal norvégien, il n'y a qu'un pas.

Pour éveiller les sens de ma fille, le livre musical est la parfaite solution. Elle adore les différents morceaux. Elle ne sait pas encore déclencher par elle même la musique mais elle n'a que sept mois. Elle a tout le temps devant elle pour savoir faire ça. Elle sourit dés qu'elle entend la musique. Elle adore manipuler son livre ou le manger. D'ailleurs il ne résiste pas très bien aux assauts très humides de bébé. C'est vraiment mon seul bémol.



Il n'y a pas que de la musique dans ce livre. Chaque page est dédié à un morceau et en dit un peu plus sur l'auteur ou sur l'oeuvre musicale de laquelle il est extrait. Si vous n'y connaissait rien en musique classique, ne vous inquiétez pas les morceaux sont connus et vont certainement vous plaire. On les a tous entendu dans des pubs ou des films.

Et pour le plaisir des yeux, ce livre est joliment illustré. On y voit des enfants, et leurs parents, mais aussi des animaux jouer de la musique ou danser. Les couleurs sont douces. Ce livre est vraiment un joli objet.



Pour éveiller le sens du gout, j'ai autre chose pour vous que du carton. Je vous propose de la soupe. Lors de la dernière visite au pédiatre, celui ci a dit qu'on pouvait donner de la soupe le soir. J'ai eu envie d'en faire une moi même pour ma fille et pour la même occasion pour moi. Avant ma grossesse, ce n'était vraiment pas quelque chose qui me faisait envie. J'ai eu une révélation à la maternité. Oui ! Il n'y a que moi pour aimer la nourriture de l'hôpital ! Je vous parlerai un jour de leur omelette aussi.

Alors voici ma recette de soupe à la courgette (qui est vraiment toute simple)

Soupe de Courgette pour bébé (à partir de 6 mois) et maman 


Ingrédients :

 - une grosse courgette bio ou du jardin
 - de l'eau
 - sel et poivre du Timut (pour maman)

Lavez votre courgette, coupez la en gros morceaux. Mettez les dans un faitout. Versez y de l'eau sans couvrir totalement si vous ne voulez pas que votre soupe soit trop liquide. La courgette contient déjà beaucoup d'eau. Laissez mijoter 20 minutes puis mixez.

Laissez un peu refroidir pour bébé. Pour maman, vous pouvez assaisonner avec du poivre du Timut, c'est délicieux.

Malheureusement pour moi, ma fille n'a pas trop aimé mais je ne m'avoue pas vaincue. Si elle aime la courgette industrielle, elle peut aimer ma soupe.


lundi 20 juillet 2020

Katherine Pancol explore les apparences ... de moelleux au chocolat

Vu de l'extérieur de Katherine Pancol




La lecture, c'est comme les rencontres amoureuses, c'est souvent une question de timing. C'est ce qu'il m'est arrivé avec ce roman. Je l'ai lu plus jeune, j'ai le souvenir de ne pas l'avoir aimé et quand je l'ai revu dans la bibliothèque de mon enfance il y a quelque temps, c'était comme si il m'appelait. Il fallait que je le lise.

Alors que nous raconte Katherine Pancol dans ce roman publié en 1993 ? Les premières phrases sont assez chocs. Et c'est à l'image du roman ! Je vous les cite 

"Anita et moi avons une chose en commun : mon cousin Christian a assassiné sa meilleure amie, Diane Ducocher. C'est bien tout ce qui nous unit d'ailleurs car Anita et moi ne nous ressemblons guère."

Je ne dirai pas que tout le roman tourne autour de cet événement mais Christian est un personnage clé. La relation qu'il entretien avec Doudou notre héroïne n'est vraiment pas commune. Il n'est pas qu'un simple cousin et on s'en aperçoit assez tôt. 

Au début du roman, on découvre que Doudou a perdu la garde de ses enfants. Elle va les observer tous les dimanches à travers la clôture de ses ex-beaux-parents. On se demande à ce moment là ce qui s'est passé et les différents chapitres vont nous éclairer sur les événements. Chaque personnage va prendre la parole pour expliquer leurs points de vue. 



Et là, nous entrons dans un monde assez sordide : adultère, inceste, secrets de famille... On comprend bien pourquoi notre Doudou qui n'a pas de prénom ne va pas si bien et n'arrive pas à vivre sa vie d'adulte. Néanmoins, on la voit lutter, avancer et obtenir des choses. De ce personnage fade du début, elle évolue et on la découvre plus complexe que ce qu'on pensait.

C'est une histoire où il n'y a pas de méchants et même Christian dont le comportement n'est pas des plus sain. On arrive à l'excuser parce que tout de même lui aussi a une histoire sordide. 

Vu de l'extérieur nous rappelle à tous qu'il est facile de juger de ce qu'on voit mais qu'on ne connait pas tout des gens et que c'est bien plus complexe qu'on ne le croit. Et j'aime beaucoup cette façon de voir les choses ! J'ai bien aimé cette lecture, j'ai passé un bon moment avec ces personnages. 

Je trouve ce roman bien ancré dans son époque (1993 c'était il y a quand même 27 ans !) Il y a des passages où vraiment on écrirait pas les mêmes choses maintenant. Et cela va bien au delà des vêtements ou de la musique comme on peut le voir dans certaines séries. C'est des habitudes différentes, des modes de vie différents... Alors si une plongée dans les années 90 vous tente, ça peut être avec ce livre.

Coté cuisine, j'ai eu envie d'explorer l'intérieur/extérieur aussi avec cette recette de moelleux au chocolat de Mathilde.



Les moelleux au chocolat de Mathilde


Ingrédients : 

 - 100 g de chocolat noir
 - 100 g de beurre
 - une pincée de sel
 - 2 œufs
 - 60 g de sucre
 - 50 g de farine
 - 1 cuillère à café de levure
 - une quinzaine de cuillères à café de pâte à tartiner de chocolat blanc aux noisettes

Au bain marie ou au micro onde, faites fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez à ce moment là votre pincée de sel à ce mélange. 
Battez les deux œufs et ajoutez le sucre, la farine et la levure. Une fois bien mélangé, ajoutez le mélange chocolat-beurre.
Versez à moitié la préparation dans des moules à muffins. Déposez votre noisette de pâte à tartiner (environ deux cuillères à café par moelleux) et recouvrez avec le reste de la préparation. 
Enfournez les moelleux dans un four préchauffé à 210°C (th7) et laissez cuire pendant 12 min.

Laissez refroidir si vous le pouvez.




dimanche 24 mai 2020

Ma Pile A Lire !

Aujourd'hui, pas de chronique littéraire, j'ai décidé de vous parler de tous ces livres qu'il me reste à lire. Suite à la lecture de cet excellent article de Birds & Bicycles, j'ai eu envie moi aussi de faire cette fameuse photo de ma pile. Et voilà ce que cela donne !



Elle est plus grande que moi ! Comment expliquer cet état de fait ?


La peur de manquer ?

Est ce que je suis comme tous ces gens qui ont acheté des tonnes de conserves, de farine par peur de manquer de nourriture mais à la différence que cela concerne les livres ?
Oui, c'est vrai, je l'avoue. J'ai connu des moments dans ma vie où l'angoisse s'emparait de moi quand je n'avais plus rien à lire. La bibliothèque était fermée (satané horaires de vacances !). Je n'avais pas emprunté assez. Dans ses moments là, ma maman me disait "vient on va t'acheter un livre !" J'ai toujours besoin d'avoir un livre en cours. Je l'emmène avec moi partout du salon à ma chambre le soir même si je n'y touche pas, il est là comme un doudou.

L'économie circulaire ?

C'est un fait, depuis que j'achète mes livres d'occasion, et depuis l'émergence des boites à livres : ma PAL a sacrément augmenté. Je chine, je tombe sur des livres qui me font envie, des auteurs que j'aime bien, beaucoup de classiques, et de magnifiques éditions. Même dans les boîtes à livres, on trouve des choses assez sympa.
Et puis, il y a les dons (en plus des cadeaux, où les livres sont spécialement choisis pour moi). "Oh j'ai bien aimé ce livre, tiens je te le donne, et dis moi ce que tu en penses".



Mon abonnement à la bibliothèque ?

Jusqu’à mon déménagement l'année dernière, j'étais abonnée à la bibliothèque. Cela me permettait de lire des nouveautés, de découvrir de nouveaux auteurs, des livres de cuisines et de me socialiser. Mais l’effet pervers, c'est que ma PAL descendais moins vite puisque toutes les trois semaines j'empruntais 3-4 livres. J'ai décidé donc que mon arrivée dans cette nouvelle ville ne serait pas accompagnée d'un abonnement à la bibliothèque, au moins le temps que ma PAL descende significativement. Ce n'est pas pour ça que je ne fréquente pas ce lieu formidable. Et j'y ai abonné ma fille à ses 3 mois.

Alors qu'est ce qu'on y trouve concrètement ?

 - Des livres sur l'Inde, parce que aller en Inde est un de mes rêves.
 - Des livres écrits par des féministes : le classique deuxième sexe, Virginia Woolf et puis Martin Winckler dont j'ai beaucoup entendu parler mais que je n'ai pas encore eu le plaisir de lire
 - Des classiques : Les fables de la Fontaine, Jules Verne, Daphné du Maurier...
 - De la Pop culture : Dracula, Bilbo le Hobbit, un livre sur la série Mad Men que j'ai acheté l'année dernière au Festival Séries Mania



Comment je choisis ma prochaine lecture ?

Je m'installe confortablement sur une chaise et je me plante devant l'une des bibliothèques, j'observe. Je lis les résumés et quand l'un d'entre eux me donne envie, je le choisi. Cela fait que certains livres sont là depuis quelques années dans l'attente de ce fameux moment ! Je ne me force à pas à lire un livre parce que ça fait longtemps qu'il attend. Et je n'ai pas d'endroits particuliers pour les entreposer. Ils sont rangés avec ceux que j'ai lu. J'ai un classement par couleur dans ma bibliothèque. C'est plus agréable visuellement.



Même si beaucoup se plaignent de ces énormes PAL, je trouve que c'est plutôt bon signe. Dans notre société, la culture littéraire est accessible à tous alors profitons en ! 
Et vous qu'est ce qui vous fait envie dans cette PAL ? Avez vous vous aussi une montagne de livres à lire ?

vendredi 15 mai 2020

Un sandwich à la fenêtre d'une agoraphobe !

La femme à la fenêtre de A.J. Finn




Le déconfinement est arrivé. Vous avez envie de sortir de chez vous, de profiter de grands espaces, de la nature  ! Et je suis désolé mais cette lecture ne va pas vous faire voyager. En effet, nous faisons la rencontre d'une agoraphobe, Emma. 

Elle vit recluse chez elle, son quotidien est organisé de tel sorte qu'elle n'a pas besoin de sortir. Elle se fait livrer ses courses, ses médicaments. Elle fait des téléconsultations avec son psy, téléphone à son "ex-mari" et à sa fille. Pour se détendre, elle joue aux échecs sur le net, participe à des forums pour des personnes ayant des troubles psychiques et regarde beaucoup ses voisins à l'aide du zoom de son appareil photo.

Et puis un jour des nouveaux voisins emménagent en face de chez elle. Elle reçoit la visite du fils puis de sa mère avec qui elle partagera beaucoup trop de vin. Le père a l'air d'effrayer le reste de la famille mais tout cela reste assez flou jusqu'au jour où Emma assiste malgré elle au meurtre de sa voisine. Paniquée, elle essaiera d'aider sa nouvelle amie, elle essaie de sortir de chez elle, appelle la police mais personne ne la croit. Elle apparaît aux yeux de tous comme la cinglé du coin qui reste cloîtrée chez elle. L'abus de médicaments et de Merlot n'aident pas à convaincre les autorités.



Elle finira elle aussi à douter de ce qu'elle a vu lorsque Jane Russel, sa voisine, apparaît. Tous le monde est formel, c'est la femme et la mère de l'ado, mais ce n'est pas la femme avec qui Emma a passé une soirée, et ce n'est pas elle qu'elle a vu mourir. Mais comment convaincre les autres ? Et si l'abus de médicaments, de merlot et de films d'espionnage en noir et blanc y étaient pour quelque chose dans ce qu'elle a vu?

Le pitch du roman doit peut être vous faire penser à La fille du train si vous l'avez lu ou vu, et effectivement il y a beaucoup de similitudes dans la personnalité du personnage principal et les événements qui lui arrive.

Alors dites vous pourquoi lire ce roman ? Parce qu'il est tout de même bien sympa ! Je n'ai pas vu le temps passé à lire cette histoire. Les pages et les chapitres défilaient tout seuls. L'auteur a réussi à me faire douter des événements, il m'a surprise avec des détails auquel je n'avais pas pensé. La fin en elle même est très surprenante quoique tout de même un peu tiré par les cheveux mais ce n'est pas pour cela que je vous le déconseillerai.

Le personnage d'Emma nous donne parfois envie de lui dire mais pourquoi autant d'alcool et de médicaments : arrêtes tout ça et tu y verras plus clair ! Dans ma tête, elle était également beaucoup plus vieille que ce qu'elle était et pourtant je l'ai bien apprécié. Elle a un coté sympathique, on a envie de l'aider.

J'avais aussi très envie de visiter sa maison. Je l'ai imaginé pièce par pièce, presque j'avais envie de la dessiner. Je comprend également pourquoi ce roman a été adapté au cinéma mais les personnages et les décors sont tellement bien définis dans mon imagination que je serai déçue en voyant la vision qu'un autre en a fait.

Et parce que la seule chose qu'Emma a mangé pendant ces centaines de pages est un sandwich, je vous ai préparé cela en version végétarienne.



Sandwich végétarien à l'avocat


Ingrédients :

 - 2 tranches de pain suédois
 - un avocat
 - un demi citron
 - un œuf
 - du Boursin ail et fines herbes
 - Quelques feuilles de salade iceberg

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire votre œuf 8 minutes si vous l'aimez un peu coulant sinon faite le cuire une minute de plus.
Coupez votre avocat en fines lamelles. Aspergez les de jus de citron.
Coupez en tranche votre œuf dur.
Tartinez vos tranches de Boursin. Disposez les lamelles d'avocats, puis l’œuf sur une tranche. Ajoutez les feuilles de salade et fermez votre sandwich avec la deuxième tranche de pain.

Dégustez votre sandwich à la fenêtre, ou au soleil dans votre jardin.








mercredi 22 avril 2020

Lisons et cuisinons pendant le confinement !

Sans oublier la baleine de John Ironmonger






Alors qu'il nous reste encore quelques petites semaines de confinement avant de profiter des grands espaces verts, j'ai eu envie de vous parler d'une lecture que j'ai faite l'année dernière. En y repensant, elle était sacrément prédictive de la situation actuelle. Jamais, l'année dernière, je n'aurai pensé qu'une terrible épidémie allait toucher le monde entier et nous obliger à rester chez nous. Avouez que dit comme ça, cela fait penser à un scénario intéressant. Ajoutez à ça une baleine et un petit village perdu de Cornouailles, et vous avez un super décor et des personnages intéressants pour un roman.

Voilà qu'en deux lignes, je vous ai dressé le pitch du roman ! Pourquoi maintenant que nous vivons cette situation, nous devrions lire ce livre ?



Parce qu'il est glaçant de vérité ! Imaginez que l'auteur a inventé un personnage qui grâce à des algorithmes modélisant le court de la bourse, a prévu un crack boursier causé par une pandémie d'une maladie qui ressemble à la grippe.

Parce que ce mathématicien, complètement flippé par ce qu'il a découvert a roulé jusqu'à ce trou paumé mais très charmant en Cornouailles pour peut être se suicider. Est ce que ce n'est pas ce qu'ont fait énormément de Parisiens si l'on évacue la notion de suicide ?

Parce que lui aussi a acheté moult provisions : conserves, pâtes, riz et légumineuses ... et qu'on se demande tous comment les cuisiner pour ne pas se lasser : on en parle dans la seconde partie de l'article, patience !

Parce que plein de monde meure dans ce roman. C'est la réalité mais cela ne rend pas le roman complètement angoissant ou déprimant. Il y a tout de même beaucoup d'émotions.

Parce qu'il y a énormément de preuves de solidarité dans cette histoire ! ça fait chaud au cœur et là encore l'auteur ne s'est pas trompé.

Parce qu'on se demande tous comment va se passer le déconfinement !

Et enfin parce que vous vous demandez tous ce que vient faire la baleine dans cette histoire ! Pour cela, je vous le laisserez découvrir par vous même mais sachez que c'est un personnage à part entière. On s'attache à cette baleine.

Et maintenant place à la cuisine ! Si comme moi, vous avez pas mal de conserves de fruits dans votre garde manger, vous êtes surement à la recherche de recettes pour les écouler. Voilà ce que j'ai trouvé !

Pizza pêche et cannelle




Ingrédients :

 - une pâte à pizza (toute faite du commerce ou faite par vos propres soins)
 - 120 g de mascarpone
 - une jaune d’œuf
 - Une conserve de pêches
 - 50 g de vergeoise brune (ou blonde, ou de la cassonade)
 - 1 cuillère à café et demi de cannelle
 - une poignée d'amandes effilées

Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez le mascarpone à la vergeoise. Ajoutez le jaune d’œuf et la cannelle et mélangez de nouveau. Coupez en quartier les pêches préalablement égouttées.
Étalez la pâte à pizza puis façonnez le contour pour que la crème de s'écoule pas. Étalez la crème sur votre pâte. Disposez les pêches et saupoudrez les amandes effilées.
Enfournez votre pizza pour 18 minutes de cuisson.

Bonne dégustation



vendredi 10 avril 2020

De retour avec de la littérature jeunesse 👶

Pirouette la chouette d'Hélène Chetaud




Après un an d'absence sur la blogosphère, je reviens. J'étais toujours dit que je ne me mettais pas la pression avec ce blog. Alors quand le simple fait d'entrer dans ma cuisine a commencé me donner des nausées et que je n'arrivais plus à lire, j'ai préféré mettre en pause mon blog.

Comme vous l'avez peut être deviné, j'ai eu un bébé. Et ma grossesse n'a pas du tout été compatible avec ce blog : commençons par la nourriture. Entre les nausées, les brûlures d'estomac, la listéria (oui découvrir qu'on a mangé un fromage retiré de la vente pour cause de listéria le jour où on découvre qu'on est enceinte vous dégoûte pour un long moment du fromage au lait cru !), la toxoplasmose et pour couronner le dernier mois un diabète gestationnel, je ne suis nourris dans un premier temps que de pâtes à la vache qui rit puis au deuxième trimestre de glaces et de frites et enfin d'haricots vert et de riz puisque les pâtes faisaient monter mon taux de glycémie en flèche.

Je pensais avant d'être enceinte profiter de mon congé maternité pour lire, là encore terrible erreur. En 9 mois, je n'ai lu que 9 livres et presque tous concentré au début. Je n’arrivais pas à me concentrer. Rien ne m'intéressait.

Et puis j'ai accouché et l'envie est revenue. J'ai beaucoup regardé Jamie Oliver pendant les tétés faute de pouvoir cuisiner réellement. Le temps de la tété me sert aussi à lire. Je n'ai pas retrouvé mon rythme d'avant ni l'envie de me plonger dans des classiques mais je relis et je fréquente de nouveau la bibliothèque. Les bébés lecteurs c'est génial !

Alors je vous présente pour ce premier article dans ma peau de nouvelle maman un livre jeunesse que j'ai lu et relu moult fois.



Je le lisais le soir à voix haute sur la fin de ma grossesse et lorsque je l'ai lu pour la première fois à mon bébé de quelques jours, elle s'est montré attentive. Alors je continue, tous les jours, elle a droit à des lectures. Elle est déjà inscrite à la bibliothèque même en ces temps de confinement, on ne peux pas y aller.

Pourquoi ce livre est chouette ? Le texte est poétique. Il a du rythme. On peux jouer avec les intonations pour captiver son bébé. On y découvre le quotidien de Pirouette la chouette qui veille la nuit sur les enfants. Et ça c'est parfait pour la lecture du soir ! Il y a des lucioles, des limaces et les étoiles. 

La petite marionnette permet d'attirer l'attention de bébé à partir de 2-3 mois cependant les illustrations ne retirent pas du tout son attention pour le moment. Il n'y a pas assez de contrastes. C'est mon seul bémol concernant ce livre.

Et pour recommencer à vous parler de cuisine, j'ai choisi de vous faire partager une recette de galette au poivron que je mangeais pendant ma période diabète gestationnel. Les galettes de riz sont sans gluten, ce qui est parfait dans ce cas.





Galette de riz au poivron


Ingrédients :

 - Quelques galettes de riz
 - 2 poivrons
 - de la feta
 - huile d'olive

Pour les plus pressés ou pour vider les réserves de conserves, vous pouvez utiliser des poivrons déjà grillés et pelés en bocaux. Pour les autres, les poivrons frais sont très bien, il y a seulement une étape de plus.

Préchauffez votre four à 180°C. Épépinez les poivrons, enduisez les d'huile d'olive et les mettre dans un plat qui va au four. Enfournez les, et laissez les cuire pendant 15 à 20 min. La peau va noircir. C'est à ce moment là qu'on peut enlevez la peau. Les poivrons sont vraiment plus digestes comme ça.

Coupez les en petits carrés, ainsi que la feta.
Recouvrez vos galettes de carrés de poivrons puis de feta et enfournez de nouveau pendant 5 min. La feta va fondre un peu et ressembler à des petits marshmallows.

Dégustez avec une salade.