dimanche 31 janvier 2021

[Challenge Arc En Ciel] L'Ickabog : L'adorable conte de J.K. Rolling

 L'Ickabog de J.K. Rolling


Je commence ce challenge pour le bleu foncé ou l'indigo pour les puriste. J'ai choisi pour cela cet adorable conte écrit par la talentueuse J.K. Rolling. Cela fait partie des cadeaux de noël que j'ai reçu et je peux vous dire que c'est un super cadeau même pour une trentenaire. Ce roman est destiné aux enfants à partir de 8 ans. Il fait tout de même plus de 300 pages donc ce n'est pas pour n'importe quels enfants de 8 ans. Il faut qu'ils aiment lire, qu'ils soient persévérants ou accompagnés d'un parent qui a les mêmes qualités.


Pour réaliser cet adorable conte qui plaira aux petits comme aux grands, J.K. Rolling a fait appel à :

  • un roi un peu niais mais qui a envie de plaire à son peuple et à la femme qu'il aime
  • deux amis du roi, complètement machiavéliques, assoiffés d'argent et de pouvoir
  • deux amis d'enfance ayant perdu un parent tragiquement au cours de cette histoire. Ils sont courageux, ont confiance en eux, en leurs parents, dans la vie,
  • leurs parents qui eux ont aussi envie de se battre et d'aller de l'avant
  • un monstre mythique nommé L'Ickabog,
  • un univers, un pays fabuleux que je rêverais de visiter pour ces pâtisseries.  
  • Et un gros mélange de circonstances.

Vous mélangez le tout et vous obtenez ce conte fabuleux. Offrez le à déguster à toute la famille : parents et enfants dans votre coin lecture tout doux, moelloux !



C'est vraiment un livre doudou, j'ai adoré le lire et plonger dans cet univers. Je me suis attachée aux personnages. Je regrette quelque fois dans les dessins animés que les personnages et notamment les parents soient vraiment caricaturaux. Ce n'est pas le cas ici. On peux vraiment compter sur J.K. Rolling pour créer des personnages touchants comme on aimerait en rencontrer plus. 

J'aimerais que ma fille soit comme Daisy pleine de confiance, persévérante, combattant les injustices. J'aimerais être comme la mère de Bert pleine de positivité face aux décisions arbitraires. Elle relève ses manches, a du culot et emmène tout le monde dans son combat. Ce roman nous donne à réfléchir sur l'importance qu'ont les conseillers de nos dirigeants, l'importance de l'esprit critique. L'équilibre de nos pays peuvent vite basculer et on le voit actuellement avec le Covid. Et c'est surement l'occasion d'en discuter avec ses enfants pour illustrer l'actualité en mettant en parallèle les évènements actuels et les décisions du roi.

J'ai beaucoup aimé la narration. J.K. Rolling a réussi à me surprendre dans cette histoire. Je ne vous dévoilerais pas sur quoi parce que je n'ai pas envie de vous spoiler. C'était pour moi un chouette moment. J'espère que je vous ai convaincu de sauter le pas.

La deuxième partie du challenge s'est avérée un peu plus difficile. Il est vrai que les aliments bleus ne courent pas les rues. J'ai pensé à la myrtille. Ce n'est pas du tout la saison alors j'en ai acheté des surgelées. Malgré le visuel de l'emballage rassurant quand à la couleur, ça n'a pas été le cas quand j'ai ouvert le paquet. J'essaierai donc de refaire cette recette ultérieurement avec une variété de myrtille bleue et non violette. Voici donc tout de même ma recette de brioche perdue dans un champs de myrtilles.



Brioche perdue dans un champs de myrtilles

Ingrédients :

 - 4 tranches de brioche

 - 12cl de lait

 - 40 cL de crème liquide entière et épaisse dont 15cL à réserver au congélateur 1h avant de commencer la préparation

 - 1 œuf

 - 30 g de sucre en poudre

 - 30 g de beurre

 - 1 cuillère à soupe de cassonade

 - 20 g de sucre glace

 - 1 gousse de vanille ou un peu de vanille en poudre

 - 150g de myrtilles fraiches ou surgelées (que vous aurez décongelées avant bien évidement !) selon la saison

Dans un saladier, cassez l'œuf et fouettez. Ajoutez le lait, 25 cL de crème liquide, et le sucre en poudre. Mélangez bien le tout et versez le contenu dans une assiette creuse. Réservez.

Pour recueillir nos myrtilles nous allons préparer une crème chantilly. La mienne n'est pas aussi aérienne que celle du commerce mais elle est bonne et c'est ce qui compte pour moi. Coupez la gousse de vanille en deux et recueillez en grattant les graines. Ajoutez cela à la crème liquide froide que vous avez préalablement mise dans un saladier. Saupoudrez le sucre glace. Et fouettez avec un batteur froid jusqu'à ce que votre crème monte en chantilly. Si ce n'est pas le cas, ce n'est pas grave, c'est aussi très bon comme ça.

Revenons à notre brioche. plongez chaque tranche dans le contenu de votre assiette creuse et retournez les après une minute. Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez la cassonnade. Le mélange va caraméliser. Egouttez un peu vos tranches de brioche et mettez les à dorer dans votre poêle. 

Quand les deux faces ont pris cette jolie couleur dorée, disposez les dans une assiette à dessert. Garnissez votre brioche perdue de votre crème chantilly et de myrtilles.

Dégustez au gouter, en brunch, en dessert. Régalez vous et dites moi si vous obtenez une jolie couleur bleu. 

dimanche 10 janvier 2021

A la recherche des étoiles avec Copernic

 Le secret de Copernic de Jean Pierre Luminet



Copernic, pour ceux qui ne le savent pas, est celui qui a placé le premier le soleil au centre de notre univers et a décrété que la Terre tournait autour et sur elle-même. Mais comment Copernic a découvert cela est le secret qu'a essayé de percer Jean Pierre Luminet dans son roman.

L'auteur est lui même astronome ET poète. En sachant cela, je me suis posé la question : est ce qu'il met son art au service de la science, ou la science au service de son art ? Je l'ai découvert à la radio en octobre ou en septembre sur France Culture. Il m'a beaucoup intéressé par sa double casquette et le hasard avait mis ce roman dans ma Pile à lire.

Alors comment ce chanoine polonais a pu révolutionner l'astronomie et notre vision de l'Univers ? Sujet d'autant plus "touchy" que l'Eglise était à cette époque puissante et tenait à sa vision de l'Univers mettant l'Homme au centre de la création de Dieu. L'auteur nous raconte sa vie. Il explique dans la postface qu'il existe très peu d'informations sur Copernic, d'archives, et qu'avec ce qu'il a trouvé, il a pu ou du mettre son art de romancier pour combler les vides. 

Copernic est donc né dans une famille riche. Son père était négociant. Il meurt alors que le petit Nicolas est tout jeune et c'est son oncle qui prend en charge son éducation. Homme d'Eglise, futur évêque, cet oncle va tracer la voie de notre astronome dans l'Eglise en le faisant Chanoine mais d'abord il va l'envoyer en Italie pour peaufiner son éducation. L'observation des étoiles le fascine déjà, on peut voir dans le roman qu'il se pose des questions sur le théorie de Ptolémée. Lors de ce voyage qui va durer sept ans, il va rencontrer des professeurs, des savants qui vont l'aider à avancer dans l'élaboration de sa théorie. 


Cette partie du roman est très intéressante, on peut voir la soif de connaissance à cette époque bouillonnait chez un peu tout le monde. On rencontre des grands personnages de l'Histoire : les Borgia par exemple. Et c'est là qu'on entre également dans le monde de la politique. Son oncle est Homme d'Eglise mais pas seulement, on se rend compte du pouvoir qu'il a et comment son neveu est un pion dans l'échiquier qu'il va placer au gréer des évènements.

Lorsqu'il rentre de ce voyage pour se consacrer enfin à sa vie de Chanoine, on a l'impression qu'il se range. L'auteur nous parle très peu d'étoiles alors que c'est la période de la vie de Copernic où il écrit et couche sa vision du monde sur du papier, où il doit convaincre. J'ai eu l'impression qu'il était satisfait de cela, il s'occupe de politique et vit sa vie. Jusqu'au jour où nous voyons débarquer dans ce récit un jeune étudiant : Rheticus qui est fasciné par son maitre Copernic. Et à ce moment, j'ai eu l'impression que l'auteur change de personnage principal pour Rheticus qui va bouger pas mal les choses pour faire imprimer le manuscrit de son maître.

Comme vous l'avait peut être senti dans ce résumé, l'auteur m'a un peu perdue dans sa narration. Il y a des moments palpitants et d'autres plus longs. La postface m'a vraiment aider à comprendre où voulait en venir l'auteur. Son sujet n'était pas tant Copernic que la théorie de l'Héliocentrisme (oui c'est comme ça que la théorie de Copernic s'appelle). Le fait de changer de personnage principal est donc possible puisque c'est Rhéticus qui a fait publier la théorie. Elle aurait pu très bien mourir avec Copernic s'il n'était pas intervenu dans l'histoire. 

Si je devais répondre à ma question du début, je dirais ici que l'auteur a mis son art au service de la Science. A la fin de cette lecture, je me sens plus savante sur l'héliocentrisme mais le roman ne m'a pas marqué en tant que tel. Je pense que si le hasard remet un autre livre de cet auteur sur ma route, je le lirai volontiers mais je n'irai pas le chercher.

J'ai eu envie pour illustrer cette lecture, une recette avec des étoiles. Je me disais qu'en cette fin d'année, j'allais trouver assez facilement quelque chose de festif mais rien ne m'a donné envie. Et ma quête d'un emporte pièce étoile a été un gros échec. Je vais donc vous partager mon petit déjeuner du premier jour de 2021. J'espère que cette nouvelle année sera plus belle que 2020 pour vous et que la santé sera au rendez vous.



Le bowl cake qui se voulait étoilé (à la banane et au kiwi)

Ingrédients :

 - une banane

 - un kiwi

 - un oeuf

 - 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine

 - 4 cuillères à soupe de lait

 - une cuillère à café de levure chimique

 - une cuillère à café de sirop d'agave


Huilez un bol. Coupez en tronçon une banane et écrasez la dans le bol avec une fourchette. Ajoutez l'œuf entier et mélanger ces deux ingrédients. Ajoutez les flocons d'avoine et la levure, mélangez. Versez le lait dans le bol et votre cuillère de sirop d'agave puis mélanger de nouveau.

Epluchez le kiwi, et coupez le en rondelles. A l'aide d'un emporte pièce, réaliser des étoiles, des fleurs ou des étoiles kawaï (c'est selon votre interprétation et votre humeur du jour) dans les rondelles de kiwi. Réservez les et mettez les morceaux qui vous restent dans le bol et mélangez.

Faites cuire votre bowl cake au micro onde. Puissance maximal pendant deux à trois minutes. Une fois cuit, démoulez le dans une assiette à dessert et parsemez le de vos étoiles ou fleurs de kiwi.

Dégustez ce petit déjeuner. Il est rassasiant, plein de bonnes choses, rapide à faire. J'en mangeais souvent pendant ma grossesse. Ce petit déjeuner convient également en cas de diabète gestationnel. (Mon taux de glycémie restait dans la norme.)

Bon appétit et bonne année !