Notre Dame de Paris Tome II et son pain maison

 Notre Dame de Paris Tome II de Victor Hugo

Je vous avez parlé cet été du premier tome du roman le plus connu de Victor Hugo. Ce roman m'avait surprise parce que comme beaucoup j'ai l'histoire de Disney ou d'autres versions en tête. J'ai lu la suite cet hiver. J'ai eu le sentiment de rentrer enfin dans le vif du sujet : 3 hommes amoureux d'une même femme.

Amoureux est d'ailleurs un terme assez fort et pas toujours juste pour certains personnages. Pour ceux qui n'ont aucune idée de ce raconte ce roman, je vous le résumerai comme ça : au moyen âge, Paris n'est pas encore la capitale que l'on connait mais la Cathédrale de Notre Dame est un lieu important de la vie des Parisiens. Sur son parvis, Esmeralda gagne sa vie en dansant. C'est là que Claude Frollo l'archidiacre de la Cathédrale l'observe. Il est attiré par elle alors que c'est contraire à sa situation de religieux. Deux autres hommes l'ont remarqué également, Quasimodo, le sonneur de cloches de la cathédrale qui a été élevé par Frollo, et le Capitaine Phoebus.

Au début de ce tome, Esmeralda très amoureuse également de Phoebus, le suit dans une chambre d'auberge, elle le laisse la toucher mais elle est effrayée par une présence qui la suit depuis quelques temps. Cette créature est présente à ce moment là dans la chambre et poignarde Phoebus. Il est laissé pour mort, tandis qu'Esmeralda s'enfuit. Elle sera rattrapée bien vite par la justice qui l'enfermera en attendant son procès. On se doute que celui qui a poignardé Phoebus est Frollo, dévoré par sa jalousie et son attirance pour Esmeralda. 

Il souhaite l'avoir seulement pour lui, il lui lancera un ultimatum : le suivre ou périr sur le bucher pour sorcellerie. 

Le Capitaine Phoebus, après un mois de convalescence, s'en sortira indemne de cette histoire. Il s'apprête à se marier à Fleur de Lys. Il n'a pas oublié Esmeralda mais cette histoire lui a laissé un gout amer. Il l'a trouve belle mais s'est laissé convaincre par les histoires de sorcellerie et puis il pense qu'elle l'a poignardé.  

Quasimodo, lui également est amoureux mais est conscient de son apparence et que jamais un homme comme lui pourra espérer qu'une femme comme elle l'aime. Et pourtant, il va la sauver du bucher, l'abriter dans sa cathédrale, lieu où personne peut venir la chercher. Cette période bénie pour lui sera de courte durée, en effet, le peuple de la Cour des miracle viendra la chercher. Sachez que l'histoire ne finit pas comme ça et que je vous laisse un peu de suspens. J'ai beaucoup apprécié la fin.

Victor Hugo a glissé dans ce roman ces idéaux : l'abolition de la peine de mort, une satire de la justice, la préservation de la cathédrale comme patrimoine ... Dans ce roman, moi j'y vois une représentation des relations homme-femme dans la société patriarcale. Esmeralda est vue comme un objet. Elle est belle et les hommes ne s'arrêtent qu'à ça alors que son histoire, sa personnalité sont intéressantes. 

Evidement, on se dit que le pire est Frollo, il l'a veut, se maudit d'éprouver cela. Il l'a condamne à mort alors qu'il a le pouvoir de la sauver. Est ce qu'être religieux veut dire ne pas être humain, et ne pas ressentir l'attirance physique, le besoin de relations sexuelles ? Je sais que c'est encore en débat à notre époque, mais j'espère que pour les prêtes d'aujourd'hui, le désir bien qu'ils ne peuvent pas l'assouvir est quelque chose qui fait partie de leur nature humaine et quoiqu'ils fassent c'est toujours là et qu'ils ont conscience de ça et arrive à vivre avec. J'ai eu l'impression que Frollo n'assumait pas ça et c'est cela qui l'a rendu cruel vis à vis d'Esmeralda. 

Quand à Phoebus, il n'est pas mieux. Il m'a écœuré parce que contrairement à Frollo, Esmeralda l'aime et attends de lui qu'il vienne la sauver. Il est vu comme le prince charmant alors que c'est juste le connard de service. Oui, je suis insultante mais il l'a vu comme une prostituée et mise à part coucher avec elle en lui faisant croire surement un possible mariage, il n'a jamais rien fait pour elle. Il savait qu'il allait se marier à Fleur de Lys. 

Et Quasimodo, je dirais qu'il est malheureusement bloqué dans la friendzone. Il l'aime il est prêt à tout pour elle, chose qu'il fera et pourtant jamais il ne se passera rien avec elle. Il est pourtant gentil, dévoué mais il ne fait pas rêver. Et pourquoi encore aujourd'hui le gentil garçon ne fait pas rêver ? Pourquoi, chaque petite fille rêve de Phoebus ? Réhabilitons Quasimodo, c'est lui qu'il faut épouser, c'est lui qui fera que nous habiterons dans une société plus égalitaire !

Esmeralda comme je le disais auparavant est intéressante. J'ai aimé son histoire, sa quête pour retrouver sa mère, les sacrifices qu'elle est prête à faire. Elle est intelligente elle a réussi tout de même à dresser sa chèvre pour qu'elle sache ou fasse illusion de savoir compter. J'ai aimé aussi son geste vis à vis de Gringoire dans le premier tome. Elle s'est marié avec lui pour le sauver du peuple de la cour des miracles. Son amour pour Phoebus m'a un peu déçue. Je la trouve naïve sur cette question. Pourquoi la sauverait-il ? Depuis sa blessure, il n'avait pas donné signe de vie.

Et vous, qu'avez vous penser de ce roman ? Partagez vous mon opinion concernant les personnages principaux ?

Vous savez surement que le pain était l'aliment principal au moyen âge. Et si aujourd'hui, on le faisait maison avec cette recette !

Petits pains maison 

Ingrédients :

 - 250 g de farine complète

 - 250 g de farine T65

 - un sachet de levure boulangère

 - 10 g de sel

 - 30 cl d'eau

Commençons par préparer notre levure. Dans un petit saladier, versez votre eau qui doit être à une température comprise entre 21°C et 27°C. Ajoutez y la levure et délayer le tout pour obtenir un mélange homogène. Laissez reposer quelques minutes.

Dans un grand saladier, ou la cuve de votre robot, mélangez vos farines et le sel. Faites un puit, et ajoutez votre mélange eau-levure. Pétrissez votre mélange à l'aide de votre robot, ou à la main. Pour ma part, j'ai utilisé les crochets de mon batteur et cela fonctionne bien. 

Une fois que votre boule de pâte semble homogène, vous pouvez la laisser reposer pendant au moins 30 minutes. Recouvrez la d'un linge propre.

Farinez votre plan de travail, et coupez votre pâte en six pâtons. Façonnez des boules. Disposez les sur une plaque de cuisson et laissez les de nouveau reposer mais là pendant au moins une heure. Ils doivent lever. 

Préchauffez votre four à 230°C et ajoutez de l'eau dans votre lèche frite. Encore un peu de préparation avant de les enfourner. Il faut les badigeonner d'eau et les fariner un peu. Ensuite direction le four pour 20 minutes. 

Vous allez obtenir six petits pains avec une belle croute dorée, qui sonne creux quand vous tapez dessous. Ils ont une mie tout de même assez dense mais sont parfaits pour saucer des plats comme on en faisait si bien au moyen âge. 

Que font les chats la nuit ?

 Un chat dans la nuit de Dahlov Ipcar

Lorsque ma fille et moi allons à la bibliothèque (seule sortie autorisée en cette période de pandémie), je la laisse gambader, choisir ses livres et toucher à tout. Souvent elle sort des grands livres qui ne sont pas forcément adapté à son âge et quelques fois, elle trouve des perles que je n'aurai pas choisi moi même. Ce livre fait partie de cette catégorie. 

Pourquoi a t-elle choisi ce livre je ne sais pas mais je vais vous dire pourquoi vous vous devez le choisir pour vos enfants !

Dahlov Ipcar, ce nom vous dit peut être rien, mais si vous tapez son nom sur Ecosia (Choisissons de planter des arbres !), vous allez découvrir une artiste de renom qui habitait dans le Maine. Ses tableaux sont colorés et plein d''animaux, tout ce que j'aime !

Un Chat dans la Nuit est à l'image de son œuvre : plein d'animaux et de couleurs. L'histoire est celle ci. Un fermier part se coucher et laisse sortir son chat. Que va-t-il faire ? Dormir sous la véranda ou partir à l'aventure ? Nous le suivons la nuit durant, tout d'abord avec nos yeux, dans la nuit, nous ne voyons pas grand chose. Puis la page suivante, nous percevons les lieux à travers les yeux du chat : nous pouvons voir ainsi le poulailler qu'il traverse avec ses occupantes endormies, les champs, les animaux nocturnes, la route éclairée par les phares des voitures, les autres chats sur les murs et les toits de la ville.

J'ai aimé lire ce livre à ma fille parce que le chat et sa vie ressemble fortement à mon matou et à ce qu'il peut vivre. Il ne rencontre certainement pas de ratons laveurs parce que je n'habite pas dans le Maine mais les poules du voisin, c'est sure que cela fait partie de ses aventures nocturnes.

Quand on pense que ce livre a été écrit et illustré dans les années 60, il reste d'actualité pour nos bouts de choux des années 2020. 

Pour illustrer cette chronique de façon gourmande, je vous ai choisi cette recette de biscuits à la cuillère qui plaira surement à vos enfants. J'ai trouvé cette recette sur le site cookingformybaby.com 

Biscuits à la cuillère

Ingrédients :

 - 1 œuf

 - 15 g de sucre

 - 20 g de farine

 - un peu de sucre glace

Préchauffez le four à 170°C. Pensez à sortir votre plaque. 

Dans deux bols, séparez le jaune du blanc de l'œuf. Ajoutez au jaune d'œuf la moitié du sucre et fouettez. Battez le blanc en neige, tout en saupoudrant petit à petit l'autre moitié du sucre. 

Ajoutez délicatement le blanc en neige au mélange jaune d'œuf/ sucre. Versez ensuite la farine tamisée, délicatement jusqu' à ce que le mélange soit homogène. Votre pâte doit être assez épaisse.

Remplissez une poche à douille avec cette pâte. Si vous n'en possédez pas, utilisez un sac de congélation et coupez un coin. 

Sur votre plaque du four, déroulez une feuille de papier sulfurisé et faites des bâtonnets avec votre pâte d'environ 10 cm de long. Saupoudrez vos bâtonnets de sucre glace. Enfournez vos biscuits pour 15 min. Laissez refroidir et vous pourrez les servir à votre bébé pour le gouter. 

N'hésitez pas à aller sur le site si vous souhaitez des conseils sur l'alimentation de bébé ou demander à votre pédiatre.

[Challenge Arc En Ciel] L'Ickabog : L'adorable conte de J.K. Rolling

 L'Ickabog de J.K. Rolling

Je commence ce challenge pour le bleu foncé ou l'indigo pour les puriste. J'ai choisi pour cela cet adorable conte écrit par la talentueuse J.K. Rolling. Cela fait partie des cadeaux de noël que j'ai reçu et je peux vous dire que c'est un super cadeau même pour une trentenaire. Ce roman est destiné aux enfants à partir de 8 ans. Il fait tout de même plus de 300 pages donc ce n'est pas pour n'importe quels enfants de 8 ans. Il faut qu'ils aiment lire, qu'ils soient persévérants ou accompagnés d'un parent qui a les mêmes qualités.

Pour réaliser cet adorable conte qui plaira aux petits comme aux grands, J.K. Rolling a fait appel à :

• un roi un peu niais mais qui a envie de plaire à son peuple et à la femme qu'il aime
• deux amis du roi, complètement machiavéliques, assoiffés d'argent et de pouvoir
• deux amis d'enfance ayant perdu un parent tragiquement au cours de cette histoire. Ils sont courageux, ont confiance en eux, en leurs parents, dans la vie,
• leurs parents qui eux ont aussi envie de se battre et d'aller de l'avant
• un monstre mythique nommé L'Ickabog,
• un univers, un pays fabuleux que je rêverais de visiter pour ces pâtisseries.  
• Et un gros mélange de circonstances.

Vous mélangez le tout et vous obtenez ce conte fabuleux. Offrez le à déguster à toute la famille : parents et enfants dans votre coin lecture tout doux, moelloux !

C'est vraiment un livre doudou, j'ai adoré le lire et plonger dans cet univers. Je me suis attachée aux personnages. Je regrette quelque fois dans les dessins animés que les personnages et notamment les parents soient vraiment caricaturaux. Ce n'est pas le cas ici. On peux vraiment compter sur J.K. Rolling pour créer des personnages touchants comme on aimerait en rencontrer plus. 

J'aimerais que ma fille soit comme Daisy pleine de confiance, persévérante, combattant les injustices. J'aimerais être comme la mère de Bert pleine de positivité face aux décisions arbitraires. Elle relève ses manches, a du culot et emmène tout le monde dans son combat. Ce roman nous donne à réfléchir sur l'importance qu'ont les conseillers de nos dirigeants, l'importance de l'esprit critique. L'équilibre de nos pays peuvent vite basculer et on le voit actuellement avec le Covid. Et c'est surement l'occasion d'en discuter avec ses enfants pour illustrer l'actualité en mettant en parallèle les évènements actuels et les décisions du roi.

J'ai beaucoup aimé la narration. J.K. Rolling a réussi à me surprendre dans cette histoire. Je ne vous dévoilerais pas sur quoi parce que je n'ai pas envie de vous spoiler. C'était pour moi un chouette moment. J'espère que je vous ai convaincu de sauter le pas.

La deuxième partie du challenge s'est avérée un peu plus difficile. Il est vrai que les aliments bleus ne courent pas les rues. J'ai pensé à la myrtille. Ce n'est pas du tout la saison alors j'en ai acheté des surgelées. Malgré le visuel de l'emballage rassurant quand à la couleur, ça n'a pas été le cas quand j'ai ouvert le paquet. J'essaierai donc de refaire cette recette ultérieurement avec une variété de myrtille bleue et non violette. Voici donc tout de même ma recette de brioche perdue dans un champs de myrtilles.

Brioche perdue dans un champs de myrtilles

Ingrédients :

 - 4 tranches de brioche

 - 12cl de lait

 - 40 cL de crème liquide entière et épaisse dont 15cL à réserver au congélateur 1h avant de commencer la préparation

 - 1 œuf

 - 30 g de sucre en poudre

 - 30 g de beurre

 - 1 cuillère à soupe de cassonade

 - 20 g de sucre glace

 - 1 gousse de vanille ou un peu de vanille en poudre

 - 150g de myrtilles fraiches ou surgelées (que vous aurez décongelées avant bien évidement !) selon la saison

Dans un saladier, cassez l'œuf et fouettez. Ajoutez le lait, 25 cL de crème liquide, et le sucre en poudre. Mélangez bien le tout et versez le contenu dans une assiette creuse. Réservez.

Pour recueillir nos myrtilles nous allons préparer une crème chantilly. La mienne n'est pas aussi aérienne que celle du commerce mais elle est bonne et c'est ce qui compte pour moi. Coupez la gousse de vanille en deux et recueillez en grattant les graines. Ajoutez cela à la crème liquide froide que vous avez préalablement mise dans un saladier. Saupoudrez le sucre glace. Et fouettez avec un batteur froid jusqu'à ce que votre crème monte en chantilly. Si ce n'est pas le cas, ce n'est pas grave, c'est aussi très bon comme ça.

Revenons à notre brioche. plongez chaque tranche dans le contenu de votre assiette creuse et retournez les après une minute. Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez la cassonnade. Le mélange va caraméliser. Egouttez un peu vos tranches de brioche et mettez les à dorer dans votre poêle. 

Quand les deux faces ont pris cette jolie couleur dorée, disposez les dans une assiette à dessert. Garnissez votre brioche perdue de votre crème chantilly et de myrtilles.

Dégustez au gouter, en brunch, en dessert. Régalez vous et dites moi si vous obtenez une jolie couleur bleu. 

A la recherche des étoiles avec Copernic

 Le secret de Copernic de Jean Pierre Luminet

Copernic, pour ceux qui ne le savent pas, est celui qui a placé le premier le soleil au centre de notre univers et a décrété que la Terre tournait autour et sur elle-même. Mais comment Copernic a découvert cela est le secret qu'a essayé de percer Jean Pierre Luminet dans son roman.

L'auteur est lui même astronome ET poète. En sachant cela, je me suis posé la question : est ce qu'il met son art au service de la science, ou la science au service de son art ? Je l'ai découvert à la radio en octobre ou en septembre sur France Culture. Il m'a beaucoup intéressé par sa double casquette et le hasard avait mis ce roman dans ma Pile à lire.

Alors comment ce chanoine polonais a pu révolutionner l'astronomie et notre vision de l'Univers ? Sujet d'autant plus "touchy" que l'Eglise était à cette époque puissante et tenait à sa vision de l'Univers mettant l'Homme au centre de la création de Dieu. L'auteur nous raconte sa vie. Il explique dans la postface qu'il existe très peu d'informations sur Copernic, d'archives, et qu'avec ce qu'il a trouvé, il a pu ou du mettre son art de romancier pour combler les vides. 

Copernic est donc né dans une famille riche. Son père était négociant. Il meurt alors que le petit Nicolas est tout jeune et c'est son oncle qui prend en charge son éducation. Homme d'Eglise, futur évêque, cet oncle va tracer la voie de notre astronome dans l'Eglise en le faisant Chanoine mais d'abord il va l'envoyer en Italie pour peaufiner son éducation. L'observation des étoiles le fascine déjà, on peut voir dans le roman qu'il se pose des questions sur le théorie de Ptolémée. Lors de ce voyage qui va durer sept ans, il va rencontrer des professeurs, des savants qui vont l'aider à avancer dans l'élaboration de sa théorie. 

Cette partie du roman est très intéressante, on peut voir la soif de connaissance à cette époque bouillonnait chez un peu tout le monde. On rencontre des grands personnages de l'Histoire : les Borgia par exemple. Et c'est là qu'on entre également dans le monde de la politique. Son oncle est Homme d'Eglise mais pas seulement, on se rend compte du pouvoir qu'il a et comment son neveu est un pion dans l'échiquier qu'il va placer au gréer des évènements.

Lorsqu'il rentre de ce voyage pour se consacrer enfin à sa vie de Chanoine, on a l'impression qu'il se range. L'auteur nous parle très peu d'étoiles alors que c'est la période de la vie de Copernic où il écrit et couche sa vision du monde sur du papier, où il doit convaincre. J'ai eu l'impression qu'il était satisfait de cela, il s'occupe de politique et vit sa vie. Jusqu'au jour où nous voyons débarquer dans ce récit un jeune étudiant : Rheticus qui est fasciné par son maitre Copernic. Et à ce moment, j'ai eu l'impression que l'auteur change de personnage principal pour Rheticus qui va bouger pas mal les choses pour faire imprimer le manuscrit de son maître.

Comme vous l'avait peut être senti dans ce résumé, l'auteur m'a un peu perdue dans sa narration. Il y a des moments palpitants et d'autres plus longs. La postface m'a vraiment aider à comprendre où voulait en venir l'auteur. Son sujet n'était pas tant Copernic que la théorie de l'Héliocentrisme (oui c'est comme ça que la théorie de Copernic s'appelle). Le fait de changer de personnage principal est donc possible puisque c'est Rhéticus qui a fait publier la théorie. Elle aurait pu très bien mourir avec Copernic s'il n'était pas intervenu dans l'histoire. 

Si je devais répondre à ma question du début, je dirais ici que l'auteur a mis son art au service de la Science. A la fin de cette lecture, je me sens plus savante sur l'héliocentrisme mais le roman ne m'a pas marqué en tant que tel. Je pense que si le hasard remet un autre livre de cet auteur sur ma route, je le lirai volontiers mais je n'irai pas le chercher.

J'ai eu envie pour illustrer cette lecture, une recette avec des étoiles. Je me disais qu'en cette fin d'année, j'allais trouver assez facilement quelque chose de festif mais rien ne m'a donné envie. Et ma quête d'un emporte pièce étoile a été un gros échec. Je vais donc vous partager mon petit déjeuner du premier jour de 2021. J'espère que cette nouvelle année sera plus belle que 2020 pour vous et que la santé sera au rendez vous.

Le bowl cake qui se voulait étoilé (à la banane et au kiwi)

Ingrédients :

 - une banane

 - un kiwi

 - un oeuf

 - 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine

 - 4 cuillères à soupe de lait

 - une cuillère à café de levure chimique

 - une cuillère à café de sirop d'agave

Huilez un bol. Coupez en tronçon une banane et écrasez la dans le bol avec une fourchette. Ajoutez l'œuf entier et mélanger ces deux ingrédients. Ajoutez les flocons d'avoine et la levure, mélangez. Versez le lait dans le bol et votre cuillère de sirop d'agave puis mélanger de nouveau.

Epluchez le kiwi, et coupez le en rondelles. A l'aide d'un emporte pièce, réaliser des étoiles, des fleurs ou des étoiles kawaï (c'est selon votre interprétation et votre humeur du jour) dans les rondelles de kiwi. Réservez les et mettez les morceaux qui vous restent dans le bol et mélangez.

Faites cuire votre bowl cake au micro onde. Puissance maximal pendant deux à trois minutes. Une fois cuit, démoulez le dans une assiette à dessert et parsemez le de vos étoiles ou fleurs de kiwi.

Dégustez ce petit déjeuner. Il est rassasiant, plein de bonnes choses, rapide à faire. J'en mangeais souvent pendant ma grossesse. Ce petit déjeuner convient également en cas de diabète gestationnel. (Mon taux de glycémie restait dans la norme.)

Bon appétit et bonne année !

Explorons la seconde Guerre Mondiale avec Ken Follett

 L'arme à l'Œil de Ken Follett

Après avoir adoré la série des Piliers de la Terre, j'ai eu très envie de retourner dans un roman de Ken Follett. Je n'y suis pas retourné tout de suite de peur d'être déçue. Je me suis lancée récemment avec ce roman L'Arme à l'œil, écrit au début de sa carrière.

L'intrigue de ce roman a lieu pendant la seconde guerre mondiale en Angleterre. On y suit plusieurs personnages : un jeune couple Lucy et David, Henry Faber, un espion allemand, Percival Godliman un professeur d'Histoire qui va s'engager dans les services secrets anglais aidé dans sa mission par un policier nommé Frederick Bloggs. Nous sommes peu de temps avant le débarquement des Alliés en France. L'Angleterre cherche à brouiller les pistes sur le lieu et l'Allemagne envoie des espions pour trouver des indices. Hitler est soucieux et pense que ce débarquement aura lieu en Normandie.

Ce roman ne m'a pas déçue du tout. J'y ai plongé toute entière. Vous savez quand vous n'avez qu'une envie dans la journée, c'est de rentrer chez vous et de vous blottir dans votre canapé pour poursuivre votre lecture ! C'était ça avec ce roman. Je l'ai lu assez rapidement. Ken Follett avait déjà cette écriture cinématographique qui fait que vous attendez patiemment plusieurs chapitres avant de retrouver votre personnage favori et de savoir ce qui lui arrive.

Mon personnage favori était Lucy. L'auteur dans la préface indique que son roman était assez novateur pour l'époque parce qu'il plaçait au premier plan une femme. Cela a plu à l'époque, et cela m'a plu également aujourd'hui. Pourtant cette femme n'a rien d'extraordinaire : elle s'est marié à un homme beau qui avait un avenir prometteur. Malheureusement, quelques heures après avoir dit oui, ils auront un accident qui rendra handicapé David. Leur famille les envoya sur une petite île habité seulement d'un gardien. Rien de cette vie ne leur promettait un rôle décisif dans cette guerre et pourtant. 

Pendant ce temps, Henry Faber effectuait sa dernière mission avant de retourner chez lui en Allemagne couler des jours heureux. Sa mission était de trouver des preuves du lieu du prochain débarquement. Sa principale qualité était sa discrétion : personne ne pouvait parler de son visage. Ils mourraient tous avant ! Son arme favori étant un stylet, un coup bien placé et la mort était assurée. Ce personnage bien que travaillant pour le camps nazi m'a plu. Je me suis surprise dans ma lecture à avoir peur pour lui et avoir envie qu'il réussisse à regagner l'Allemagne ce qui aurait voulu dire aider Hitler dans son entreprise ! Je pense que c'est là la véritable prouesse de l'auteur. Faire de ce personnage nazi un héro comme les autres.

De cette réflexion, est née cette question : pourquoi voulons nous toujours des gentils et des méchants dans nos histoires ? La vie est loin d'être seulement blanche et noire, il y a plein de couleurs et de nuances de gris. La vie est plus complexe que ça ! Nos décisions et celles des autres sont prises pour de multiples raisons. Des actions qui peuvent nous paraitre mauvaises peuvent pas forcément être excusées mais en tout cas, elles peuvent être expliquées. Je suis sûre que je ne suis pas la seule à être fan des reportages de 7 à 8 sur des faits divers. A chaque fois, on cherche à expliquer les raisons de terribles passages à l'acte. Alors pourquoi dans nos romans, on ne pourrait pas avoir ce genre de personnages et être captivé par leurs histoires. N'a t-on pas passé l'âge d'avoir besoin de morale à la fin de nos contes ?

Et vous alors est ce que vous avez une réponse à cette question ? Avez vous aimé ce roman et Faber ?

Ce roman et Lucy m'ont donné envie de gouter au porridge salé. Voici donc ma recette ci dessous.

Porridge salé à la courge butternut

Ingrédients :

 - une demi courge butternut

 - romarin

 - 60 g de flocons d'avoine

 - 140 ml de lait et 140 ml d'eau

 - un mélange de salade d'hiver composé de betteraves rouge, chou rouge, carotte râpé et de mâche

Commençons par préparer la purée de courge butternut. J'ai essayé la cuisson avec la peau pour gagner du temps. Lavez votre courge puis la placer dans un grand volume d'eau bouillante. Laissez la cuire environ une dizaine de minutes. 

Prenez votre courge sans enlevez l'eau de votre casserole/marmite. Epluchez la ! Vous verrez c'est magique, la peau s'en va assez facilement. La courge n'est pour l'instant pas totalement cuite. Enlevez les graines et coupez des morceaux assez gros. Replongez vos morceaux dans l'eau bouillante et laissez de nouveau cuire pendant 10 minutes. Assaisonnez à votre convenance. J'ai ajouté pour ma part du romarin. 

Une fois vos morceaux de courge cuit, vous pouvez mixer. J'ai souhaité la faire assez épaisse. Je n'ai donc pas ajouté d'eau. Vous pouvez réaliser cette partie de la recette la veille ou le dimanche après midi. C'est aussi une excellente recette pour les bébés. Ma fille d'un an a adoré pour une fois quelque chose que je cuisinais.

Pour préparer le porridge salé, commencez par mettre à bouillir le mélange eau lait. Ajoutez ensuite en pluie les flocons d'avoine et environ 120 g de purée de courge. A l'aide d'une cuillère en bois, mélangez jusqu'à ce que le mélange s'épaississe. après quelques minutes de cuisson, votre porridge est prêt. Vous pouvez le servir dans une assiette creuse et y déposer quelques légumes de votre salade d'hiver.

Bon appétit.

Préparons Noël avec nos bambins

Cache cache Petit renne de Huang Yu-Hsuan

Noël approche à grand pas. C'est une fête que j'attend avec impatience surtout en cette fin d'année. 2020 aura vraiment été bizarre ! J'aimerai transmettre cette ambiance magique à ma fille. Nous faisons les préparatifs ensemble : la décoration du sapin, on regarde chaque soir en revenant de chez la nounou les lumières des voisins et de la ville. Elle ne regarde pas encore les dessins animés spécial noël mais nous pouvons nous rattraper avec les livres. 

J'ai acheté Cache Cache Petit Renne l'année dernière alors qu'elle n'était pas née. Je lui ai lu tout de suite puis le printemps arrivant, je l'ai rangé. Elle n'y prêtait pas particulièrement attention, au début. Elle était encore un peu jeune. Le livre indique "à partir de 6 mois". Mais depuis quelques temps, elle adore soulever les cachettes en feutrines pour découvrir les animaux. On n'y voit pas le père noël mais Hugo, l'ami renne du père noël qui l'aide à distribuer des cadeaux. A chaque page, un nouveau cadeau est distribué à un ami de la forêt et à la dernière page, on peut voir que le père noël n'a pas oublié Hugo. J'aime les illustrations et je peux vous dire qu'il est assez solide pour résister buccales de ma fille. La feutrine est également solidement attachée, ce qui fait un livre idéal pour les tout petits.

Cette période de l'année est l'occasion d'offrir à nos bambins des livres. En effet, le livre est chez moi un jouet comme les autres. Ma fille adore les sortir tous, tourner les pages même si je ne suis pas là pour lire. Je suis sûre que dans quelques mois elle jouera à la bibliothécaire ! Je vous ai donc sélectionné deux livres.

Petit Panda (Editeur TamTam)

Le coup de cœur de mon bébé. Depuis toute petite, elle a adoré ce livre. A chaque page, petit panda rencontre un animal d'une couleur différente : du perroquet rouge à la panthère noire. Je pense que les forts contrastes ont participé à son succès. C'est un livre hochet, ce qui permet à Bébé d'y faire ses dents. Il n'y a pas que nous qui dévorons les livres ! Sa présentation sous forme de calepin facilite la tâche aux plus petits qui veulent tourner les pages.

Sur le chemin de Martine Perrin. 

J'aime beaucoup les livres de cette collection. J'en ai déjà emprunté un autre sur la forêt à la bibliothèque qui nous a beaucoup plu. Ils sont très colorés et contrastés. Les découpes dans les pages permettent aux plus petits de les tourner plus facilement. Sur le chemin nous fait rencontrer des animaux dans leurs univers : la mare, la mer, les chemins fleuris, la plage... Les hippocampes peuvent croiser de terribles pieuvres derrière un buisson d'algues et des abeilles faire attention à la toile qui cache l'araignée mortelle. De quoi commencer à apporter la notion de chaine alimentaire chez nos enfants et ne pas attendre que votre chat zigouille une souris devant elle/lui.

En parlant de nourriture, il n'y aura pas de recette aujourd'hui, ma fille ne veut se nourrir que de pain et de Babybel, ce qui ne me rend pas trop créative. Le passage aux morceaux n'est pas simple. J'y reviendrai peut être dans un autre article. Je peux vous conseiller tout de même si vous chercher des idées recettes pour votre bambin l'excellent site Cooking for my baby.

Quand Netflix rime avec Littérature

 Sélection de 5 films inspirés de romans

Après avoir résisté quelques années à la fameuse plateforme, nous nous sommes abonnés grâce à / à cause d'une offre alléchante de notre fournisseur d'internet. Nous sommes faibles et je pense surtout aux salles de cinéma qui souffre énormément à cause de la crise. Si vous devez retenir un message de cet article c'est : faites vivre le cinéma, achetez des films, offrez du cinéma à Noël, allez en salles, participez à des ciné-débats ou faites vous plaisir avec des blockbusters en 3D …

En attendant de pouvoir retourner dans la petite salle de mon village, voici ma sélection de films inspirés de romans à visionner sur Netflix ou en DVD, VOD … Cela vous fera peut être envie aussi de lire.

1. Rebecca de Ben Wheatley inspiré du roman de Daphné du Maurier

Le pitch : une jeune femme rencontre sur la côte d'Azur un homme riche et veuf. Ils se marient assez rapidement. Il l'emmène vivre dans sa demeure de Manderley où vit encore le souvenir de son ancienne femme Rebecca.

Ce roman est le chef d'œuvre de Daphné du Maurier. C'est un livre que j'aime d'amour, il est passionnant, plein de suspense, les décors sont magnifiques. Elle est arrivée à faire d'une demeure et d'une défunte des personnages presque plus important que l'héroïne. D'ailleurs saurez vous me dire comment elle s'appelle ?

Le petit plus du film : C'est le premier film produit par Netflix que je vois. Je trouve que c'est assez bien réalisé. L'actrice principale qui m'est totalement inconnue incarne parfaitement ce rôle et n'est absolument pas éclipsée par Kristin Scott Thomas qui incarne la terrible Mme Danvers. Les couleurs, les décors permettent d'amener davantage de mystère autour du personnage de Rebecca. Sa chambre est vraiment extraordinaire et nous fait perdre nos repères. Je ne l'imaginait absolument pas comme ça.

Ce film est assez différent de celui sorti en 1940 et réalisé par Alfred Hichcock. Ce dernier vaut également le détour et peut être une premier approche du cinéma de cette époque. Moi qui n'a pas l'habitude de regarder des films anciens, il ne m'a pas piqué les yeux ! Le noir et blanc est aussi intéressant pour mettre en image ce film.

2. Jack et la mécanique du cœur de Mathias Malzieu et Stéphane Berla inspiré de la Mécanique du Coeur de Mathias Malzieu

Le pitch : Jack est né le jour le plus froid du monde, son cœur a gelé c'est pour cela qu'on l'a doté d'une horloge à la place du cœur. Il doit respecter trois règles pour ne pas l'abimer : ne pas toucher ses aiguilles, maitriser sa colère et ne pas tomber amoureux. Le début des ennuis arrive lorsqu'il rencontre la belle Miss Acacia.

J'ai adoré le roman. L'univers de Mathias Malzieu s'exprime pleinement dans ce roman poétique. L'histoire a l'air d'être enfantine mais cela permet bien aux adultes de rêver. Il faut écouter l'album de Dionysos du même nom pour vraiment s'entourer de l'atmosphère de cette histoire.

Le petit plus du film : Il a été réalisé, imaginé par l'auteur du roman. Cela change tout ! Le film est fidèle au roman et à l'univers de l'auteur, de Dionysos. La musique est très présente mais sert beaucoup le film. Je suis la première à critiquer Disney pour l'utilisation quelque peu à mon gout abusive de chansons (ne me frappez pas, je sais que beaucoup apprécie !). J'ai vraiment l'impression que les personnages chantent tout le temps. Dans ce film, je n'ai pas eu cette impression, peut être est ce lié aux nombreuses heures d'écoute de l'album il y a quelques années. 

J'ai apprécié aussi les clins d'œil à l'univers du groupe : j'y ai entendu une chanson d'un album précédant, et la femme chocolat d'Olivia Ruiz. Les personnages sont magnifiques, les décors aussi. Mon seul bémol serait que je trouve que les voix des jeunes garçons sont particulièrement graves. C'est un peu étrange mais je peux comprendre que Grand Corps Malade ne peut pas trop aller dans les aigus.

3. Le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire de Felix Herngren inspiré du roman de Jonas Jonasson

Le pitch : Un homme de 100 ans s'apprête à fêter son anniversaire dans une maison de retraite en Suède. Il s'enfuit, c'est le début d'une aventure quelque peu étrange.

J'ai apprécié le roman, l'histoire est complètement loufoque. J'ai passé un bon moment en le lisant.

Le petit plus du film : Qu'est ce que c'est drôle ! Je connaissais l'histoire, je savais comment cela allait se terminer donc pas de suspense. J'ai passé un très bon moment, cela m'a donné envie de me replonger dans le livre. Le film m'a fait penser à Forest Gump dans la façon naïve que le personnage a de raconter son histoire, son implication à travers les grands moments de l'histoire, et sa façon toute naturelle d'échapper au pire ou à la tristesse de certaines situations. 

Je me suis rendu compte de pleins détails également : on a affaire à un groupe de motard sans motos, des policiers qui n'ont pas envie de travailler (cela change des autres films !). Les personnages ont l'air vraiment de planer, je réagirai tellement différemment ! C'est ce qui rend l'ensemble tellement loufoque et drôle. 

4. Mange, Prie, Aime de Ryan Murphy inspiré du roman d'Elizabeth Gilbert

Le pitch : Une femme au carrefour de sa vie décide de prendre une année sabbatique pour voyager et réaliser ses rêves.

Le roman m'a fait rêver, moi aussi j'ai eu envie de tout plaquer et de voyager : aller dans un Ashram en Inde, manger des pizzas en Italie (ont-elles le même gout qu'en France ?) et buller à Bali. Ce livre m'a fait beaucoup réfléchir sur ma vie, mes envies.

Le petit plus du film : Julia Roberts et Javier Bardem : un magnifique couple (et l'accent brésilien peut être surjoué mais rrhh!😍) ! Au delà de ça, le film est arrivé à me faire du bien. A la fin du visionnage, je ressens une bouffée de bonheur, de bien être. J'ai envie d'y retourner. Le seul bémol : mais pourquoi tant de harcèlement de rue en Italie ! Sachant que le film est sorti est 2010 et que le documentaire de la Belge Sofie Peteers qui a attiré l'attention sur le phénomène, date lui de 2012, je comprend un peu pourquoi cela peut apparaitre dans le film. Mais est ce que cela fait vraiment parti des clichés sur l'Italie ?

5. La trilogie Millenium inspiré des romans de Stieg Larsson

Le pitch : La rencontre de Mikael Blomkvist, un journaliste d'investigation de la revue Millenium et de Lisbeth Salender, hackeuse à l'histoire compliquée. Ensemble, ils vont résoudre plusieurs affaires dont celle concernant le passé de Lisbeth.

Quelle trilogie ! Cette histoire est noire, pleine de mystères, de suspense. Lisbeth est fascinante. Elle est rebelle, intelligente et pourtant sous la coupe d'hommes de pouvoirs. Comment un petit bout de femme a pu vivre autant d'évènements sordides ? On a envie qu'elle s'en sorte, qu'elle soit libérée de son passé. Cette trilogie donne un autre regard sur la société suédoise. On en a l'image de pays nordique où le bonheur, l'éducation est mis en avant. Cette trilogie casse cette image et montre les dessous des services secrets et du poids de l'Histoire.

Le petit plus du film : Je vais parler ici de la trilogie suédoise. Daniel Craig a beau être talentueux, j'ai une préférence nette pour la version suédoise. Elle est je pense plus fidèle à l'œuvre et a davantage ce côté suédois que la production américaine. Noomi Rapace est excellente dans ce rôle et apporte beaucoup au film. Les décors et les costumes sont fabuleux et montre la froideur, la noirceur des évènements. On y voit la violence, les scènes ne sont pas suggérées. ça prend aux trippes, j'ai été captivée ! Pour ceux qui ont hâte de voir la suite, le film issu du 4e volet de la série est disponible en ce moment sur Canal +.

J'espère que cette sélection vous a donné envie de passer du temps dans votre canapé. Et pour les petits creux, voici une recette de tartine sucrée/salée qui pourra agrémenter vos plateaux télé.

Tartines Brie/Poire

Ingrédients : 

 - du pain pour les tartines (j'ai utilisé ici du pain à cuire)

 - une poire

 - un morceau de brie (attention aux femmes enceintes, ce fromage est au lait cru et n'est pas conseillé pendant la grossesse. C'est ce fromage qui m'a valu des semaines d'angoisse par rapport à la listeria !)

 - une noisette de beurre

 - quelques noix

Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les poires et les coupez en quartier. Epépinez vos morceaux.

Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites y revenir vos morceaux de poire. Coupez vos tartines, déposez y vos morceaux de fruit. Coupez des belles tranches de brie et déposez les sur les poires.

Concassez vos cerneaux de noix et saupoudrez vos tartines avec ces petits morceaux. Enfournez le temps de faire fondre le fromage et dégustez vos tartines accompagnées d'une salade devant votre film.

Bon visionnage et bon appétit !