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dimanche 9 janvier 2022

Amoureuses des chats de mère en fille

Chamour d'Emilie Vast
Le chat une anthologie des plus beaux textes littéraires d'Irène Frain



Un des premiers mots que ma fille a su dire a été "chat" et pourtant ce n'est pas un mot simple à prononcer. Le son "ch" est difficile à faire et pourtant. Elle aime notre chat, les chats qu'elle voit dans le rue, dans les livres : les siens et les miens. Pour ces deux ans, elle a voulu un gâteau chat. Vous découvrirez cela à la fin de l'article. Voilà comment j'ai eu l'idée d'écrire cet article ! 😸


On prend régulièrement des livres avec des chats à la bibliothèque, le dernier en date est ce fabuleux livre: Chamour. Il a été pour moi un coup de cœur. Les illustrations sont magnifiques et vraiment dans l'air du temps. Emilie Vast, nous raconte les habitudes de sa chatte Chamour : tous ce qu'elle aimait faire, sa passion pour les oiseaux, le temps passé à se faire belle, les griffes qu'elle aiguisait sur les arbres ou les meubles. Elle parle au passé puisqu'on apprend à la fin, qu'elle est partie, morte. On voit une tombe mais le mot n'est pas écrit. Ce livre m'a touché. Il est authentique, ça sent le vécu, il y a de l'émotion, des pointes d'humour, de malice. J'ai l'impression qu'il n'a pas été écrit que pour les enfants mais aussi pour les parents qui lisent des histoires le soir.

Je ne sais pas si ma fille a compris le concept de disparition, de mort, mais elle a beaucoup apprécié ce livre et me le demandait souvent. Elle me parle encore du chat Chamour.

Pour les amoureux des chats, je peux vous conseiller aussi ces titres qui ont été testé et approuvé :

 Le chat Botté de Sylvain Diez



Vous connaissez tous l'histoire du Chat Botté. Dans ce livre, elle est plutôt simplifiée. Le chat rencontre l'ogre et lui demande de se changer en lion puis en souris avant de le manger. C'est un livre marionnette. Ma fille en est plutôt fan et cela permet de commencer les contes tout en jouant avec cette grande marionnette.



Vilain minou d'Adam Stower



Lili veut un chien mais sa mère qui pense que cela fait trop de dégât lui offre un chat. Il est trop mignon mais un jour, Lili découvre la maison sans dessus dessous. Est ce ce minou ou les animaux du zoo qui se sont échappés ?

C'est un livre plein de malices où le chat se fait accuser de choses qu'il n'a pas faites. C'est le tigre et non lui qui a mangé le contenu du frigo, fait ses griffes sur les meubles, laissez des poils et des traces de pattes partout. Ma fille me faisait rire avec ces "ahhhh il y en a partout !!"

Qui donc a vu passer le chat ? de Ramadier et Bourgeau



C'est un livre en forme de chat. On voit le chat passer d'une pièce à une autre et explorer la maison. De l'entrée au grenier en passant par la cave et la salle de bain toutes les pièces y passent. Le chat, sent, se frotte, dort, joue mange les miettes de pain sur le plan de travail dans la cuisine. C'est vraiment ce qu'un chat pourrait faire et c'est ce qui est chouette. Il y a du rythme dans le texte. Il a vraiment été écrit pour une lecture à voix haute, c'est mélodieux presque comme une comptine. C'est un beau livre que ma fille a apprécié, elle suivait les actions du chat avec son doigt. 


Où es tu, chat des rues ? de Tomoko Ohmura



Un poissonnier japonais ouvre sa boutique. Un petit chat noir attend sagement et s'enfuit avec un poisson. Le poissonnier part à sa recherche à travers les rues et les jardins. Il pense le reconnaitre à plusieurs reprises. Grâce aux découpes dans les pages, ma fille s'est pris au jeu de la recherche et a appris beaucoup de cette histoire. Elle a découvert le concept de "maman chat" et de "chatons" et les expressions "non merci", "désolé Mr le poissonnier". 

On l'a emprunté à plusieurs reprises à la bibliothèque et on le relie avec grand plaisir à chaque fois.

Et si vous en voulez encore, je vous avez présenté il y a quelques temps : Un chat dans la nuit. Vous pouvez retrouver ma chronique ici.


Quand à moi, je me suis plongé dans cette anthologie d'Irène Frain. 

Le chat une anthologie des plus beaux textes littéraires d'Irène Frain

Le livre commence avec une nouvelle d'Irène Frain qui introduit bien à mon goût le sens de ce livre. Une petite fille n'arrive pas à dormir le soir de noël. Elle ne voudrait qu'une seule chose cette année : que son frère retrouve le rêve. Il l'a perdu en maltraitant le chat des voisins. Il lui a fait prendre un bain et celui ci n'a pas du tout apprécié. Mais grâce aux chats sculptés sur son lit, elle va peut être pouvoir le sauver.

L'anthologie regroupe ensuite aussi bien des citations que des poèmes, ou des extraits de romans. C'est vraiment un livre à picorer par ci par là. 



J'ai apprécié certains textes, découvert des auteurs. redécouvert des textes que j'avais apprécié comme ce passage de La terre à la Lune de Jules Verne, où les personnages envoient dans l'espace un chat et un écureuil. Le chat est revenu de cette expérience, pas l'écureuil. Il a complétement disparu certainement avalé par le chat.

J'ai apprécié y relire Le chat Botté de Charles Perrault. Ce chat est tout de même sacrément futé. J'aurai rêvé avoir un chat aussi doué. Je n'avais jamais lu du Colette auparavant. Elle est très connu pour son amour des chats et cela m'a donné envie de découvrir son œuvre.  

J'ai découvert également Louis Nucéra qui d'après la notice biographique a été journaliste et se consacre depuis 1986 à son œuvre littéraire. Il y a dans cette anthologie un extrait de Sa majesté le chat. J'aime beaucoup comment il décrit sa vie au travers l'histoire de ces chats. C'est juste, authentique et beau.

Malgré ces belles découvertes, je suis un peu déçue, il y a des textes que j'ai eu beaucoup de mal à lire. Pour moi cette anthologie s'adressait aux amoureux des chats ce qui est mon cas. Lire des textes où des chats meurent, souffrent, sont torturés par des humains ou sont tout bonnement oublié à leur triste sort, est compliqué pour moi, et je ne comprends pas l'intérêt de ces textes dans ce recueil. Le pire a été la lecture d'un extrait de Poil de carotte où ce dernier veut tuer un chat avec une carabine et rate son coup. Je vous épargne les détails mais c'est gore ! Je l'ai lu quand j'étais à l'école et je n'ai pas souvenir de ce passage certainement parce que je n'avais pas le texte complet. 

En résumé, si vous avez le cœur bien accroché, vous pouvez vous laisser tenter sinon passer votre chemin !

Place à la cuisine, à la douceur, et aux anniversaires avec des gâteaux chats !

Pour les deux gâteaux, j'ai utilisé la même recette de gâteau au yaourt. C'est simple, inratable et sacrément efficace. Et pour le montage, je me suis inspirée de Pinterest et de ce que j'avais à disposition dans ma cuisine, donc peut être avez vous déjà fait vous aussi un gâteau similaire.



Gâteau chat au yaourt et cacao

Ingrédients pour un gâteau :

 - 1 yaourt nature (j'ai utilisé un yaourt au citron je n'avais que ça ! Le gout du citron est resté, ce n'était pas du tout désagréable avec le cacao ! A vous de tester.)

 - 1/2 pot d'huile végétale : de tournesol par exemple

 - 2 pots de sucre en poudre

 - 3 pots de farine

 - 3 œufs

 - 100g de cacao en poudre non sucré

 - 1 sachet de sucre vanillé ou quelques grammes de vanille

 - 1 sachet de levure

 - une pincée de sel

Pour la décoration :

- des mikados,

- des graines de café

 - un stylo de glaçage marron

 - une ou deux pralines roses

 - du sucre glace

pour le glaçage :

 - 50 g de chocolat

 - 20 g de beurre


Préchauffez le four à 180°C (th6). Beurrez et farinez votre moule rond. Cela aidera au démoulage.

Préparons ensuite le gâteau. Dans un saladier, versez le yaourt, les œufs et le sucre. Mélangez. Versez ensuite l'huile et le cacao. Mélangez de nouveau. Finissez par ajouter la farine, la levure, la vanille et la pincée de sel. Mélangez bien pour évitez les grumeaux.

Versez votre pâte dans votre moule et enfournez pour une durée de 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau. La pointe doit ressortir un peu humide ou sèche selon la texture désirée.

Une fois cuit, attendez quelques minutes que le gâteau refroidisse avant de le démouler.

Pour la version tête de chat, commençons par glacer ce gâteau. Faites fondre le beurre et le chocolat. Mélangez le bien et étalez sur toute la surface du gâteau. Pour réaliser la décoration, commençons par la truffe du chat. Placer une praline rose au milieu du gâteau. à partir du nez, placer les mikados, trois de chaque côté pour faire les moustaches. Au dessus du nez, déposez les grains de café pour les pupilles. Dessinez les yeux avec le stylo de glaçage, les oreilles et la bouche du chat en prenant exemple sur la photo.

Pour la version chat entier, je l'ai découpé en m'aidant d'un bol. Placer le bol vers le bas du gâteau. Il doit dépasser un peu pour ne pas enlever un cercle complet. Avec un couteau procédez à la découpe. Gardez cette partie pour faire la tête. Vous devez encore faire une découpe pour former les oreilles. Utilisez de la même façon le bol. Conservez ce bout de gâteau pour faire la queue. 

Placez les différentes parties du gâteau sur une plaque de four. Mine de rien, ce gâteau prend de la place ! Saupoudrez de sucre glace. Placez les grains de café pour faire les pupilles, une praline rose pour la truffe et dessinez à l'aide du stylo glaçage les moustaches, la bouche et les yeux.

Il ne vous reste plus qu'à disposer les bougies et à chanter Joyeux Anniversaire !




mardi 29 juin 2021

J'💓 mes bibliothécaires/ sélection de livres autour du pot



Très chères bibliothécaires

Je souhaitais vous écrire cette lettre pour vous remercier de cette magnifique sélection de livres pour bébé ayant pour thématique le pot. Il y a quelques semaines, ma fille âgée de 18 mois,  me réclamait à corps et à cri un pot en se tenant la couche et en disant "Pipiiiii". Nous avons couru, son père et moi lui acheter un pot. Quelques jours après, elle a fait son premier caca dedans. Cela a fait ma fierté pendant un moment. Mais depuis, il ne s'est pas passé grand chose autour de cet objet. Elle joue avec, elle en parle, elle s'assoit dessus mais rien. Il reste désespérément vide. 

Je me suis dit que peut être en lisant sur le sujet, cela débloquerait la situation. Pendant le 3e confinement, vous fonctionniez en drive. Je vous ai appelé en demandant des livres sur le pot. Vous en possédiez que très peu et ils n'étaient pas disponibles à ce moment. Vous m'aviez alors préparé une belle sélection autour de l'hygiène en général. Au déconfinement, nous sommes revenus avec joie choisir nous même les livres et pour ma fille courir partout dans cet endroit qu'elle affectionne. Nous avons fait notre sélection, la stagiaire les a enregistré et nous sommes parties. Et quelle ne fut pas ma surprise d'entendre mon nom sur le parking. "Madame ... nous vous avons réservé des livres !"et là je reviens et je découvre que vous avez acheté toute une sélection de livres ayant pour thème le pot, les pipis, les cacas. Ils étaient neuf, pour un même pas couvert et nous sommes repartis avec. 

Merci pour cette fabuleuse attention, merci pour ces achats, merci pour votre confiance, merci de votre écoute.

Ma fille a adoré cette sélection et voici nos retours.

Un petit besoin urgent de Quentin Gréban



Une famille part au marché, la maman demande à la fille : tu as été aux toilettes ? Oui maman répond elle. Mais une fois arrivée, un petit besoin urgent se fait sentir et tout le monde va se mettre à l'aider : le marchant de carottes, le policier, le conducteur du tram pour arriver à temps à la maison et faire pipi sur le pot. Les illustrations sont magnifiques, l'histoire est haletante. Sans être une grande conteuse, le ton vient tout de suite et on se met à crier "Pipiiii". 

Ce n'est pas le livre qu'elle a préféré, l'histoire est un peu longue pour elle. Mais moi j'ai beaucoup aimé !

Le Petit livre pour apprendre le pot d'Antonin Louchard




Un lapin assiste à une leçon de pot. C'est sa mère qui l'a obligé à y aller, lui n'avait pas très envie. Il est blasé et ça se sent. A chaque page, et à chaque conseil, il répète qu'il le sait déjà mais est il est ravi à la fin de montrer que le formateur a oublié quelque chose de très important !! Je ne sais pas si ma fille a compris le ton de ce livre. Elle a écouté, repéré le pot, vu qu'il s'agissait d'un lapin. Papa a beaucoup aimé lui !

Sur le pot ! de Cécile Géger




Un petit garçon ne veut pas aller sur le pot mais veut être comme les animaux libre de jouer sans s'arrêter pour faire caca, nager, dormir, ... sans s'interrompre. C'est un livre assez audacieux. C'est assez  étrange pour un adulte de dire "oh regarde trop bien le cheval court et fait caca en même temps !" Je vous rassure, à la fin, le garçon se dit que c'est tout de même plus propre de s'arrêter et de faire sur le pot. D'ailleurs tous les animaux l'imitent ! Je le conseille à ceux qui rêvent de voir un dauphin sur un pot, ou un paresseux faire caca sur un enfant (oui c'est un drôle de rêve !). 

Ce livre remet également la place de l'animal hors de notre société humaine ce qui est bien aussi parce que beaucoup de livres humanisent les animaux ! C'est sympa, joli, les chats c'est trop mignon mais ça n'utilisent pas le pot dans la nature !

Qu'il y a t'il dans ta couche ? de Guido Van Genechten



Une petite souris très curieuse se met à explorer les couches de ses amis les animaux. Beurk ! Des crottes de bique, de la bouse, des crottes de chien ... et dans la sienne rien. Pourquoi s'étonnent les autres animaux ! Elle fait dans le pot, elle !

Ma fille a adoré ce livre parce qu'elle pouvait soulever les couches de tout les animaux et dire à chaque fois : caca ! Et c'est assez vrai qu'il est drôle. Il permet aussi d'enrichir son vocabulaire. Il y a tellement de façon différentes de dire caca !

Encore un grand merci à mes bibliothécaires pour cette sélection. J'ai hâte de retrouver les pochettes surprises cet été et en septembre les bébés lecteurs. A bientôt

Et pour le côté repas voici une délicieuse recette pour les petits et les grands.


Légumes du soleil sur son lit de semoule

Ingrédients  (pour 4 personnes) :

 - Une aubergine

 - 3 tomates

 - 1 courgette

 - 1 brique de coulis de tomate

 - herbe de Provence

 - 200 g de semoule

Laver et couper en morceaux tous les légumes. J'ai recoupé en tout petits morceaux les légumes avant de les servir à ma fille.

Dans un faitout, versez quelques cuillères d'huile d'olive puis faites revenir les légumes quelques minutes, remuez de temps à autre. Lorsque les légumes chantent bien fort, c'est le moment de verser le coulis de tomate et les herbes de Provence. Diminuez le feu et laissez mijoter une bonne vingtaine de minutes. Le coulis doit réduire.

Faites bouillir de l'eau. Dans un saladier versez 50g de semoule par personne. Recouvrez d'eau bouillante, recouvrez et réservez 5 minutes. 


Après les 5 minutes d'attente, versez un filet d'huile d'olive et mélangez votre semoule. Dressez vos assiettes et bon appétit. Ce plat est sympa aussi le lendemain au boulot.



dimanche 14 mars 2021

Sélection de 3 romans en littérature jeunesse se passant en Inde


 
Un de mes plus grands rêves serait d'aller en Inde. Alors pas tout de suite parce que la situation ne le permet pas mais un jour j'irai ! En attendant voici trois idées de lecture jeunesse pour vous faire découvrir ce pays, sa culture et sa gastronomie. 
Si vous souhaitez des romans plus adultes, j'en ai déjà chroniqué sur ce blog ici et .

Les deux premiers romans évoquent l'amour maternel et le lien mère-fille. Le troisième nous parle d'aventure. Les trois nous poussent à croire en nous et en nos rêves.

Le feu de Shiva de Suzanne Fisher Staples


Deux enfants naissent le jour d'un terrible cyclone dans deux familles de castes différentes. Notre héroïne Parvati grandit dans une famille et dans un village qui lui est hostile. Naître le jour d'une terrible catastrophe qui a détruit une grande partie de la Région et tué son père est une terrible malédiction. Seule sa mère, aimante, bienveillante, l'aide à grandir en se sentant soutenue et aimée alors même qu'elle vit chez sa tante qui ne rêve que d'une chose : se débarrasser de ces parasites qui vivent à ses crochets. En grandissant, elle se découvre une attirance pour la statuette du Dieu Shiva dansant qui a été sculptée par son père et un don pour la danse qui la mènera assez loin.




J'ai beaucoup aimé le personnage de la mère. Elle apparaît aimante, forte, vivre pour son enfant malgré les désastres qui sont arrivés peu de temps après la naissance. Elle devait être dévastée à l'intérieur d'elle même, elle a perdu son mari et vit avec sa belle-sœur qui ne la porte pas dans son cœur. Je pense qu'elle s'est réfugiée dans son rôle de mère. Elle a tout donné à son enfant, elle lui a crée une bulle de bienveillance au milieu de ce monde très dur. Elle lui a appris ce qu'elle savait et cela a amené son enfant loin d'elle mais peut être pour une meilleure vie où elle pourra réaliser ses rêves.
J'ai beaucoup aimé cette lecture qui nous pousse à croire en nous malgré l'adversité. C'est un livre à mettre entre les mains de nos ados qui n'ont pas toujours confiance en eux.

Le chemin de Sarasvati de Claire Ubac

L'histoire de ce deuxième roman est assez similaire mais tout aussi savoureuse. Deux enfants s’aperçoivent le jour des funérailles de la mère de l'un d'entre eux : Isaï, fille dans un pays où il ne fait pas bon d'être une fille et Murugan, un garçon naît Intouchable dans un pays où cette caste le condamne à de basses besognes.
Là encore, Isaï vit chez sa tante qui la considère comme une bouche inutile à nourrir. Sa mère vient de mourir, son père est parti travailler à la ville. On lui fera même croire qu'il s'est remarié, la laissant là. Dans cette vie peu enviable, Murugan sera une parenthèse enchantée dans son quotidien jusqu'au jour où sa tante décide de l'envoyer travailler chez un usurier. Ce sera le début d'une grande aventure, accompagnée de Murugan, de sa passion pour le chant et de Sarasvati la déesse au luth.




Là encore, j'ai beaucoup aimé ce roman. Il est plein d'optimisme, de rencontres bonnes ou mauvaises, d'aventures. Je pense que Le rêve Américain n'est plus, et c'est l'Inde qui est le pays de tous les possibles. Combien d'histoires comme celle-ci sont racontés dans la littérature et dans le cinéma ? Cela donne envie et nous permet peut être à nous aussi d'essayer de se donner tout les moyens pour parvenir à nos objectifs.
J'ai apprécié ce roman aussi parce qu'il nous fait voyager, j'ai envie de découvrir les grottes d'elephanta, mais aussi d'écouter de la musique indienne, d'en savoir plus sur Sarasvati... Bref ce pays m'attire.

Le Miroir du feu et des rêves de Chitra Banerjee DIVAKARUNI

Ce roman est différent des deux autres, c'est le deuxième tome d'une série intitulée La Confrérie de la Conque. Il n'y a pas besoin d'avoir lu le premier tome pour comprendre le deuxième. 

Anand, jeune garçon commence ces études de magie dans une confrérie. Il manque d'assurance face à certains cours et aux autres étudiants qui ont l'air de réussir mieux que lui. Une vision lui viendra pendant un cours : un appel à l'aide d'un village. Un professeur et un étudiant méritant se rendent sur place. Mais très vite, l’inquiétude et l'appel irrésistible de l'aventure l'emmèneront dans ce village où il voyagera à travers le temps pour contrer les manigances d'un djinn.

J'ai apprécié cette lecture qui nous emmène dans un monde de magie. J'ai aimé ce jeune garçon qui n'avait pas confiance en lui et qui pourtant fait preuve d'un courage incroyable. Les autres personnages sont aussi intéressants notamment le professeur Abhaydatta. Je l'admire de croire autant dans les dons de ses élèves. J'aime beaucoup comment il les encourage à croire en eux. J'aimerai qu'il existe dans notre monde autant d'adultes qui croient en la jeunesse.

Je n'ai pas l'habitude de lire ce genre de livre mais pourtant l'auteur a réussi à m'emmener dans son univers. Cela m'a donné envie de lire le premier tome de cette série. En attendant qu'il arrive à moi j'ai tout une pile d'autres livres à lire

Toutes ces lectures m'ont donné faim de cuisine indienne. J'ai découvert une recette de biscuit indien appelé Nan Kahatai sur le blog Fraise et Basilic. J'en ai modifié un peu la recette pour que ma fille puisse aussi en profiter. En gros, j'ai supprimé la pistache. C'était tout de même très bon.



Petits Biscuits indiens : Nana Khatai


Ingrédients :

 - 80 g de beurre
 - 70 g de sucre glace
 - 125 g de farine
 - 50 g de poudre d'amande
 - 30 g de semoule à dessert
 - 1 demi cuillère à café de cardamome en poudre (j'adore cette épice !)
 - 1 à deux cuillères à soupe de lait
 - quelques pistaches pour la déco (je n'en ai pas mises ici)

Commençons par mélanger dans un saladier le beurre préalablement fondu et le sucre glace. Ajoutez ensuite les ingrédients solides : la farine, la poudre d'amande, la semoule et la cardamome. Mélangez bien. Versez sur votre mélange une ou deux cuillères à soupe de lait tiédi. 

Attaquez vous à la pâte avec vos mains propres pour former une belle boule. Prenez le temps de la pétrir. J'aime bien ce moment de la recette.

Préchauffez le four à 180°C(Th6). recouvrez votre plaque de papier sulfurisé. C'est le moment de former des petites boules avec votre pâte et d'ajoutez la pistache sur le dessus si vous le souhaitez. Espacez bien vos petites boules sur la plaque afin d'éviter les biscuits siamois et enfournez les pour 10 à 12 minutes. 

Lorsqu'ils sont légèrement dorés, vous pouvez les sortir et les laissez refroidir si vous le pouvez !




samedi 20 février 2021

Que font les chats la nuit ?

 Un chat dans la nuit de Dahlov Ipcar







Lorsque ma fille et moi allons à la bibliothèque (seule sortie autorisée en cette période de pandémie), je la laisse gambader, choisir ses livres et toucher à tout. Souvent elle sort des grands livres qui ne sont pas forcément adapté à son âge et quelques fois, elle trouve des perles que je n'aurai pas choisi moi même. Ce livre fait partie de cette catégorie. 
Pourquoi a t-elle choisi ce livre je ne sais pas mais je vais vous dire pourquoi vous vous devez le choisir pour vos enfants !

Dahlov Ipcar, ce nom vous dit peut être rien, mais si vous tapez son nom sur Ecosia (Choisissons de planter des arbres !), vous allez découvrir une artiste de renom qui habitait dans le Maine. Ses tableaux sont colorés et plein d''animaux, tout ce que j'aime !




Un Chat dans la Nuit est à l'image de son œuvre : plein d'animaux et de couleurs. L'histoire est celle ci. Un fermier part se coucher et laisse sortir son chat. Que va-t-il faire ? Dormir sous la véranda ou partir à l'aventure ? Nous le suivons la nuit durant, tout d'abord avec nos yeux, dans la nuit, nous ne voyons pas grand chose. Puis la page suivante, nous percevons les lieux à travers les yeux du chat : nous pouvons voir ainsi le poulailler qu'il traverse avec ses occupantes endormies, les champs, les animaux nocturnes, la route éclairée par les phares des voitures, les autres chats sur les murs et les toits de la ville.

J'ai aimé lire ce livre à ma fille parce que le chat et sa vie ressemble fortement à mon matou et à ce qu'il peut vivre. Il ne rencontre certainement pas de ratons laveurs parce que je n'habite pas dans le Maine mais les poules du voisin, c'est sure que cela fait partie de ses aventures nocturnes.




Quand on pense que ce livre a été écrit et illustré dans les années 60, il reste d'actualité pour nos bouts de choux des années 2020. 

Pour illustrer cette chronique de façon gourmande, je vous ai choisi cette recette de biscuits à la cuillère qui plaira surement à vos enfants. J'ai trouvé cette recette sur le site cookingformybaby.com 




Biscuits à la cuillère


Ingrédients :

 - 1 œuf
 - 15 g de sucre
 - 20 g de farine
 - un peu de sucre glace

Préchauffez le four à 170°C. Pensez à sortir votre plaque. 
Dans deux bols, séparez le jaune du blanc de l'œuf. Ajoutez au jaune d'œuf la moitié du sucre et fouettez. Battez le blanc en neige, tout en saupoudrant petit à petit l'autre moitié du sucre. 

Ajoutez délicatement le blanc en neige au mélange jaune d'œuf/ sucre. Versez ensuite la farine tamisée, délicatement jusqu' à ce que le mélange soit homogène. Votre pâte doit être assez épaisse.

Remplissez une poche à douille avec cette pâte. Si vous n'en possédez pas, utilisez un sac de congélation et coupez un coin. 

Sur votre plaque du four, déroulez une feuille de papier sulfurisé et faites des bâtonnets avec votre pâte d'environ 10 cm de long. Saupoudrez vos bâtonnets de sucre glace. Enfournez vos biscuits pour 15 min. Laissez refroidir et vous pourrez les servir à votre bébé pour le gouter. 

N'hésitez pas à aller sur le site si vous souhaitez des conseils sur l'alimentation de bébé ou demander à votre pédiatre.

dimanche 31 janvier 2021

[Challenge Arc En Ciel] L'Ickabog : L'adorable conte de J.K. Rolling

 L'Ickabog de J.K. Rolling


Je commence ce challenge pour le bleu foncé ou l'indigo pour les puriste. J'ai choisi pour cela cet adorable conte écrit par la talentueuse J.K. Rolling. Cela fait partie des cadeaux de noël que j'ai reçu et je peux vous dire que c'est un super cadeau même pour une trentenaire. Ce roman est destiné aux enfants à partir de 8 ans. Il fait tout de même plus de 300 pages donc ce n'est pas pour n'importe quels enfants de 8 ans. Il faut qu'ils aiment lire, qu'ils soient persévérants ou accompagnés d'un parent qui a les mêmes qualités.


Pour réaliser cet adorable conte qui plaira aux petits comme aux grands, J.K. Rolling a fait appel à :

  • un roi un peu niais mais qui a envie de plaire à son peuple et à la femme qu'il aime
  • deux amis du roi, complètement machiavéliques, assoiffés d'argent et de pouvoir
  • deux amis d'enfance ayant perdu un parent tragiquement au cours de cette histoire. Ils sont courageux, ont confiance en eux, en leurs parents, dans la vie,
  • leurs parents qui eux ont aussi envie de se battre et d'aller de l'avant
  • un monstre mythique nommé L'Ickabog,
  • un univers, un pays fabuleux que je rêverais de visiter pour ces pâtisseries.  
  • Et un gros mélange de circonstances.

Vous mélangez le tout et vous obtenez ce conte fabuleux. Offrez le à déguster à toute la famille : parents et enfants dans votre coin lecture tout doux, moelloux !



C'est vraiment un livre doudou, j'ai adoré le lire et plonger dans cet univers. Je me suis attachée aux personnages. Je regrette quelque fois dans les dessins animés que les personnages et notamment les parents soient vraiment caricaturaux. Ce n'est pas le cas ici. On peux vraiment compter sur J.K. Rolling pour créer des personnages touchants comme on aimerait en rencontrer plus. 

J'aimerais que ma fille soit comme Daisy pleine de confiance, persévérante, combattant les injustices. J'aimerais être comme la mère de Bert pleine de positivité face aux décisions arbitraires. Elle relève ses manches, a du culot et emmène tout le monde dans son combat. Ce roman nous donne à réfléchir sur l'importance qu'ont les conseillers de nos dirigeants, l'importance de l'esprit critique. L'équilibre de nos pays peuvent vite basculer et on le voit actuellement avec le Covid. Et c'est surement l'occasion d'en discuter avec ses enfants pour illustrer l'actualité en mettant en parallèle les évènements actuels et les décisions du roi.

J'ai beaucoup aimé la narration. J.K. Rolling a réussi à me surprendre dans cette histoire. Je ne vous dévoilerais pas sur quoi parce que je n'ai pas envie de vous spoiler. C'était pour moi un chouette moment. J'espère que je vous ai convaincu de sauter le pas.

La deuxième partie du challenge s'est avérée un peu plus difficile. Il est vrai que les aliments bleus ne courent pas les rues. J'ai pensé à la myrtille. Ce n'est pas du tout la saison alors j'en ai acheté des surgelées. Malgré le visuel de l'emballage rassurant quand à la couleur, ça n'a pas été le cas quand j'ai ouvert le paquet. J'essaierai donc de refaire cette recette ultérieurement avec une variété de myrtille bleue et non violette. Voici donc tout de même ma recette de brioche perdue dans un champs de myrtilles.



Brioche perdue dans un champs de myrtilles

Ingrédients :

 - 4 tranches de brioche

 - 12cl de lait

 - 40 cL de crème liquide entière et épaisse dont 15cL à réserver au congélateur 1h avant de commencer la préparation

 - 1 œuf

 - 30 g de sucre en poudre

 - 30 g de beurre

 - 1 cuillère à soupe de cassonade

 - 20 g de sucre glace

 - 1 gousse de vanille ou un peu de vanille en poudre

 - 150g de myrtilles fraiches ou surgelées (que vous aurez décongelées avant bien évidement !) selon la saison

Dans un saladier, cassez l'œuf et fouettez. Ajoutez le lait, 25 cL de crème liquide, et le sucre en poudre. Mélangez bien le tout et versez le contenu dans une assiette creuse. Réservez.

Pour recueillir nos myrtilles nous allons préparer une crème chantilly. La mienne n'est pas aussi aérienne que celle du commerce mais elle est bonne et c'est ce qui compte pour moi. Coupez la gousse de vanille en deux et recueillez en grattant les graines. Ajoutez cela à la crème liquide froide que vous avez préalablement mise dans un saladier. Saupoudrez le sucre glace. Et fouettez avec un batteur froid jusqu'à ce que votre crème monte en chantilly. Si ce n'est pas le cas, ce n'est pas grave, c'est aussi très bon comme ça.

Revenons à notre brioche. plongez chaque tranche dans le contenu de votre assiette creuse et retournez les après une minute. Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez la cassonnade. Le mélange va caraméliser. Egouttez un peu vos tranches de brioche et mettez les à dorer dans votre poêle. 

Quand les deux faces ont pris cette jolie couleur dorée, disposez les dans une assiette à dessert. Garnissez votre brioche perdue de votre crème chantilly et de myrtilles.

Dégustez au gouter, en brunch, en dessert. Régalez vous et dites moi si vous obtenez une jolie couleur bleu. 

dimanche 13 décembre 2020

Préparons Noël avec nos bambins


Cache cache Petit renne de Huang Yu-Hsuan

Noël approche à grand pas. C'est une fête que j'attend avec impatience surtout en cette fin d'année. 2020 aura vraiment été bizarre ! J'aimerai transmettre cette ambiance magique à ma fille. Nous faisons les préparatifs ensemble : la décoration du sapin, on regarde chaque soir en revenant de chez la nounou les lumières des voisins et de la ville. Elle ne regarde pas encore les dessins animés spécial noël mais nous pouvons nous rattraper avec les livres. 

J'ai acheté Cache Cache Petit Renne l'année dernière alors qu'elle n'était pas née. Je lui ai lu tout de suite puis le printemps arrivant, je l'ai rangé. Elle n'y prêtait pas particulièrement attention, au début. Elle était encore un peu jeune. Le livre indique "à partir de 6 mois". Mais depuis quelques temps, elle adore soulever les cachettes en feutrines pour découvrir les animaux. On n'y voit pas le père noël mais Hugo, l'ami renne du père noël qui l'aide à distribuer des cadeaux. A chaque page, un nouveau cadeau est distribué à un ami de la forêt et à la dernière page, on peut voir que le père noël n'a pas oublié Hugo. J'aime les illustrations et je peux vous dire qu'il est assez solide pour résister buccales de ma fille. La feutrine est également solidement attachée, ce qui fait un livre idéal pour les tout petits.

Cette période de l'année est l'occasion d'offrir à nos bambins des livres. En effet, le livre est chez moi un jouet comme les autres. Ma fille adore les sortir tous, tourner les pages même si je ne suis pas là pour lire. Je suis sûre que dans quelques mois elle jouera à la bibliothécaire ! Je vous ai donc sélectionné deux livres.



Petit Panda (Editeur TamTam)

Le coup de cœur de mon bébé. Depuis toute petite, elle a adoré ce livre. A chaque page, petit panda rencontre un animal d'une couleur différente : du perroquet rouge à la panthère noire. Je pense que les forts contrastes ont participé à son succès. C'est un livre hochet, ce qui permet à Bébé d'y faire ses dents. Il n'y a pas que nous qui dévorons les livres ! Sa présentation sous forme de calepin facilite la tâche aux plus petits qui veulent tourner les pages.




Sur le chemin de Martine Perrin. 

J'aime beaucoup les livres de cette collection. J'en ai déjà emprunté un autre sur la forêt à la bibliothèque qui nous a beaucoup plu. Ils sont très colorés et contrastés. Les découpes dans les pages permettent aux plus petits de les tourner plus facilement. Sur le chemin nous fait rencontrer des animaux dans leurs univers : la mare, la mer, les chemins fleuris, la plage... Les hippocampes peuvent croiser de terribles pieuvres derrière un buisson d'algues et des abeilles faire attention à la toile qui cache l'araignée mortelle. De quoi commencer à apporter la notion de chaine alimentaire chez nos enfants et ne pas attendre que votre chat zigouille une souris devant elle/lui.

En parlant de nourriture, il n'y aura pas de recette aujourd'hui, ma fille ne veut se nourrir que de pain et de Babybel, ce qui ne me rend pas trop créative. Le passage aux morceaux n'est pas simple. J'y reviendrai peut être dans un autre article. Je peux vous conseiller tout de même si vous chercher des idées recettes pour votre bambin l'excellent site Cooking for my baby.


vendredi 31 juillet 2020

Soirée soupe et musique classique pour un duo mère-fille

Mon petit Tchaïkovski de Emilie Collet et Séverine Cordier





Connaissez vous l'auteur de Casse Noisette et du Lac des cygnes ? Petits tricheurs et tricheuses vous avez vu le titre du livre que je vais vous présenter aujourd'hui ! Et oui, il s'agit de Tchaïkovski. En tant que rat de bibliothèque, j'aimerai que ma fille aime lire et il faut dire que cela facilite grandement les apprentissages scolaires ensuite. Pour son papa ce qui est important c'est la musique. Il l'initie tout doucement à la musique classique et au métal aussi. C'est dingue ce qu'il l'a fait dormir : de Mozart au black métal norvégien, il n'y a qu'un pas.

Pour éveiller les sens de ma fille, le livre musical est la parfaite solution. Elle adore les différents morceaux. Elle ne sait pas encore déclencher par elle même la musique mais elle n'a que sept mois. Elle a tout le temps devant elle pour savoir faire ça. Elle sourit dés qu'elle entend la musique. Elle adore manipuler son livre ou le manger. D'ailleurs il ne résiste pas très bien aux assauts très humides de bébé. C'est vraiment mon seul bémol.



Il n'y a pas que de la musique dans ce livre. Chaque page est dédié à un morceau et en dit un peu plus sur l'auteur ou sur l'oeuvre musicale de laquelle il est extrait. Si vous n'y connaissait rien en musique classique, ne vous inquiétez pas les morceaux sont connus et vont certainement vous plaire. On les a tous entendu dans des pubs ou des films.

Et pour le plaisir des yeux, ce livre est joliment illustré. On y voit des enfants, et leurs parents, mais aussi des animaux jouer de la musique ou danser. Les couleurs sont douces. Ce livre est vraiment un joli objet.



Pour éveiller le sens du gout, j'ai autre chose pour vous que du carton. Je vous propose de la soupe. Lors de la dernière visite au pédiatre, celui ci a dit qu'on pouvait donner de la soupe le soir. J'ai eu envie d'en faire une moi même pour ma fille et pour la même occasion pour moi. Avant ma grossesse, ce n'était vraiment pas quelque chose qui me faisait envie. J'ai eu une révélation à la maternité. Oui ! Il n'y a que moi pour aimer la nourriture de l'hôpital ! Je vous parlerai un jour de leur omelette aussi.

Alors voici ma recette de soupe à la courgette (qui est vraiment toute simple)

Soupe de Courgette pour bébé (à partir de 6 mois) et maman 


Ingrédients :

 - une grosse courgette bio ou du jardin
 - de l'eau
 - sel et poivre du Timut (pour maman)

Lavez votre courgette, coupez la en gros morceaux. Mettez les dans un faitout. Versez y de l'eau sans couvrir totalement si vous ne voulez pas que votre soupe soit trop liquide. La courgette contient déjà beaucoup d'eau. Laissez mijoter 20 minutes puis mixez.

Laissez un peu refroidir pour bébé. Pour maman, vous pouvez assaisonner avec du poivre du Timut, c'est délicieux.

Malheureusement pour moi, ma fille n'a pas trop aimé mais je ne m'avoue pas vaincue. Si elle aime la courgette industrielle, elle peut aimer ma soupe.


vendredi 10 avril 2020

De retour avec de la littérature jeunesse 👶

Pirouette la chouette d'Hélène Chetaud




Après un an d'absence sur la blogosphère, je reviens. J'étais toujours dit que je ne me mettais pas la pression avec ce blog. Alors quand le simple fait d'entrer dans ma cuisine a commencé me donner des nausées et que je n'arrivais plus à lire, j'ai préféré mettre en pause mon blog.

Comme vous l'avez peut être deviné, j'ai eu un bébé. Et ma grossesse n'a pas du tout été compatible avec ce blog : commençons par la nourriture. Entre les nausées, les brûlures d'estomac, la listéria (oui découvrir qu'on a mangé un fromage retiré de la vente pour cause de listéria le jour où on découvre qu'on est enceinte vous dégoûte pour un long moment du fromage au lait cru !), la toxoplasmose et pour couronner le dernier mois un diabète gestationnel, je ne suis nourris dans un premier temps que de pâtes à la vache qui rit puis au deuxième trimestre de glaces et de frites et enfin d'haricots vert et de riz puisque les pâtes faisaient monter mon taux de glycémie en flèche.

Je pensais avant d'être enceinte profiter de mon congé maternité pour lire, là encore terrible erreur. En 9 mois, je n'ai lu que 9 livres et presque tous concentré au début. Je n’arrivais pas à me concentrer. Rien ne m'intéressait.

Et puis j'ai accouché et l'envie est revenue. J'ai beaucoup regardé Jamie Oliver pendant les tétés faute de pouvoir cuisiner réellement. Le temps de la tété me sert aussi à lire. Je n'ai pas retrouvé mon rythme d'avant ni l'envie de me plonger dans des classiques mais je relis et je fréquente de nouveau la bibliothèque. Les bébés lecteurs c'est génial !

Alors je vous présente pour ce premier article dans ma peau de nouvelle maman un livre jeunesse que j'ai lu et relu moult fois.



Je le lisais le soir à voix haute sur la fin de ma grossesse et lorsque je l'ai lu pour la première fois à mon bébé de quelques jours, elle s'est montré attentive. Alors je continue, tous les jours, elle a droit à des lectures. Elle est déjà inscrite à la bibliothèque même en ces temps de confinement, on ne peux pas y aller.

Pourquoi ce livre est chouette ? Le texte est poétique. Il a du rythme. On peux jouer avec les intonations pour captiver son bébé. On y découvre le quotidien de Pirouette la chouette qui veille la nuit sur les enfants. Et ça c'est parfait pour la lecture du soir ! Il y a des lucioles, des limaces et les étoiles. 

La petite marionnette permet d'attirer l'attention de bébé à partir de 2-3 mois cependant les illustrations ne retirent pas du tout son attention pour le moment. Il n'y a pas assez de contrastes. C'est mon seul bémol concernant ce livre.

Et pour recommencer à vous parler de cuisine, j'ai choisi de vous faire partager une recette de galette au poivron que je mangeais pendant ma période diabète gestationnel. Les galettes de riz sont sans gluten, ce qui est parfait dans ce cas.





Galette de riz au poivron


Ingrédients :

 - Quelques galettes de riz
 - 2 poivrons
 - de la feta
 - huile d'olive

Pour les plus pressés ou pour vider les réserves de conserves, vous pouvez utiliser des poivrons déjà grillés et pelés en bocaux. Pour les autres, les poivrons frais sont très bien, il y a seulement une étape de plus.

Préchauffez votre four à 180°C. Épépinez les poivrons, enduisez les d'huile d'olive et les mettre dans un plat qui va au four. Enfournez les, et laissez les cuire pendant 15 à 20 min. La peau va noircir. C'est à ce moment là qu'on peut enlevez la peau. Les poivrons sont vraiment plus digestes comme ça.

Coupez les en petits carrés, ainsi que la feta.
Recouvrez vos galettes de carrés de poivrons puis de feta et enfournez de nouveau pendant 5 min. La feta va fondre un peu et ressembler à des petits marshmallows.

Dégustez avec une salade.


vendredi 8 décembre 2017

Une féministe adolescente et un pot de crème vanille-poire

Mémoires d'une jeune guenon dérangée de Maureen Wingrove


Après les mémoires d'une jeune fille dérangée, place aux Mémoires d'une jeune guenon dérangée. Le style est différent, le public ciblé également et pourtant ce roman pour adolescente est truffé de réflexions féministes. Simone de Beauvoir serait heureuse de rencontrer une telle adolescente réfléchie et ouverte.

Dans ce premier tome de la première série de Maureen Wingrove alias Diglee, on fait la connaissance de Cléopâtre Wellington, jeune adolescente de 13 ans, commençant son journal intime. Elle y décrit sa vie de famille, les délires avec ses copines, les relations difficiles avec les garçons, la découverte de son corps et de ses poils de tétons. Ce roman se déroule sur une courte période de la fin des vacances d'été aux vacances de la Toussaint. C'est l'occasion de parler de la rentrée et Halloween, d'agendas, de petits nouveaux, de films d'horreur, de costumes effrayants.


J'ai beaucoup aimé ce roman parce que j'y ai vu plusieurs références. Tout d'abord les journaux intimes de Georgia Nicolson écrits par Louise Renninson. C'est une série qui m'a beaucoup marqué pendant mon adolescence. Je m'y reconnaissais. La vie de Georgia dans le premier tome Mon nez, mon chat, l'amour et moi, c'était la mienne. Ma propre bande de copines me le disait. Elle imaginaient sa maison, sa famille comme la mienne. J'ai d'autres bon souvenirs avec ce livre. Ma sœur a appris par exemple qu'il était possible de rire en lisant grâce à ce livre. Bref, je ne suis pas la seule qui a été marquée par cette série, apparemment Maureen Wingrove aussi.

L'autre référence, c'est le site Madmoizelle.com et pour cause Diglee y a travaillé pendant un temps. J'y retrouve l'amour des films d'horreur, de la pop culture, les licornes, le féminisme.

Ce livre a réussi à me captiver, à me faire sourire voire rire. Je suis très contente qu'il m'ait fait replonger dans ma propre adolescence. Le seul petit bémol viendrait des références qui ne sont pas forcément celles d'adolescentes de 2017. Je pense pourtant qu'il ferait un très beau cadeau de noël (ou pour une autre occasion d'ailleurs) pour une collégienne de notre époque ou pour une fan de Georgia Nicolson, de Diglee ou du site Madmoizelle.com.

Pour savourer ce roman, rien de tel qu'une petite douceur. Je vous ai donc concocté des petits pots de crème vanille-poire. En réalité cette recette est née d'un gros ratage de gâteau arc-en-ciel, mais cela est une autre histoire.


Petits pots vanille poire

Ingrédients :
 - 3 poires comices
 - Un gros pot de crème fraiche
 - 150g de sucre glace
 - 2 cuillères à café d'extrait de vanille
 - 180g de sucre
 - une vingtaine de biscuits cuiller

Versez la crème fraîche dans un saladier. Ajoutez y petit à petit le sucre glace tout en fouettant la crème afin que le mélange devienne mousseux. Mélangez y ensuite l'extrait de vanille. Réservez au frais.
Épluchez, épépinez et coupez en morceaux les poires. Mettez les morceaux de poires dans un faitout ou une casserole. Versez y quelques cuillères à soupe d'eau. Couvrez et laissez cuire pendant 20 min. Remuez de temps en temps.
Dans une autre casserole, versez 36 cL d'eau, ajoutez y le sucre lorsque l'eau bout. Quand le sucre a fini de se dissoudre, réservez.
Versez ensuite votre sirop dans une assiette creuse. Trempez y vos biscuits cuiller légèrement. Disposez les ensuite dans vos petits bocaux, pots, verrines ou tout autres récipients de votre choix. Ajoutez un peu de votre compotée de poire puis la crème. Vous pouvez terminer en ajoutant quelques morceaux de poires et un morceau de biscuit cuiller.

Laissez reposer au frais une heure ou deux avant de déguster.