[Challenge Arc-en-ciel] Le Jaune de Naples et de la citronnade !

 Jaune de Naples de Jean Paul Desprat

Pour la couleur du soleil, des tournesols, de l'été, des citrons, j'ai choisi ce roman qui met bien le jaune à l'honneur. Grâce à celui-ci, j'ai découvert le monde de la porcelaine, un autre visage de notre Marie-Antoinette et surtout le deuxième roman d'une série sur la porcelaine de Sèvres.

Maintenant que je vous ai mis l'eau à la bouche, je vous raconte l'histoire. Marie-Antoinette toute jeune épouse du futur Louis XVI arrive en France et écrit régulièrement à sa sœur Marie-Caroline, Reine du royaume des deux-Siciles. Ces deux sœurs s'aiment, s'aident, se confient des secrets mais sont aussi dans la compétition. Marie-Antoinette qui apprécient les belles choses tombent sous le charme de la porcelaine de Sèvres. Marie-Caroline aimerait être fière également de sa porcelaine mais son beau père a transféré la manufacture de Capodimonte en Espagne et a interdit tout développement d'une nouvelle manufacture dans ce royaume. Les deux sœurs vont s'unir pour ressusciter cette manufacture grâce à l'aide d'Anselme Masson, chimiste de la manufacture de Sèvres, qui ira jusque Naples et risquer sa vie pour relever ce défi.

J'ai été captivée par ce début de roman, cette histoire autour de la porcelaine. A t elle vraiment été au cœur d'autant de manœuvres politiques ? Le personnage d'Anselme m'a également beaucoup plu. J'ai aimé son re mariage et le début de son histoire d'amour avec Lucile, l'exil à Naples, sa correspondance avec sa femme. 

J'ai été déçue par la seconde partie du roman. Anselme revient à Paris et j'ai eu l'impression que la porcelaine et la famille d'Anselme n'étaient plus au cœur de ce livre. Marie Antoinette avait pris toute la place. Lorsque je disais que j'avais découvert un autre visage à notre dernière reine de France, en effet au début du roman, elle apparait sure d'elle face au Roi de France, le grand père de son mari mais aussi sur ce sujet de la porcelaine. Et dans la seconde partie du roman, elle est devenue une femme qui se laisse influencer par des personnes mal intentionnées. Elle essaye de devenir une femme proche de la nature, lisant les scientifiques de l'époque mais dés que reviennent ses amies, les fêtes reprennent avec les dépenses et la vie superficielle.

Il n'est donc plus du tout question de porcelaine. On dirait seulement que l'auteur poursuit son histoire pour préparer le prochain tome se passant pendant la révolution. J'ai remarqué également que l'image de Marie Antoinette que j'avais venait beaucoup du film de Sofia Coppola. Je n'ai pas d'autre point de vue que ce film coloré et rock'n'roll pour me faire une image de cette Reine. 

Avez vous des suggestions à me faire de films, de livres parlant de ce personnage ? Je suis preneuse. J'ai envie d'approfondir mes connaissances.

Et maintenant place à la cuisine avec une citronnade qui sent bon l'été et l'Italie. J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine de Papa En cuisine avec Papa ! de Samuel et Nicook. Je vous en parlerai surement dans un autre article.

Citronnade à la Verveine

Ingrédients :

 - 90 cL d'eau 

 - 100 g de cassonnade

 - 6 sachets d'infusion verveine 

 - 20 cl de jus de citron pressé

Commençons par l'infusion de verveine. Dans une casserole, versez 20 cl d'eau et la cassonade, puis porter à ébullition. Retirez la casserole du feu et ajoutez vos sachets de verveine. Laissez infuser 10 minutes. 

Retirez les sachets, et réservez le sirop. Pressez vos citrons, mélangez le jus aux 70 cl d'eau restante, ajoutez le sirop. Mélangez bien et réservez au frais. 

Vous pourrez savourer cette citronnade bien fraiche les pieds dans l'herbe et un bon livre entre les mains pour profiter de l'été.

Le plaisir de lire. Comment le transmettre avec Daniel Pennac

Comme un roman de Daniel Pennac

J'ai découvert Daniel Pennac avec Journal d'un corps que j'avais adoré. J'ai découvert Comme un roman dans une boite à livres, je l'ai amené chez moi. Malgré ce que dit le titre, ce livre n'est pas un roman et pourtant il se lit vraiment Comme un roman. A travers l'histoire de personnages, l'auteur nous fait réfléchir sur la pression que la société exerce sur nous sur le devoir de lire, Pour réussir à l'école, il faut lire et aimer lire.

Daniel Pennac nous raconte l'histoire de deux parents qui s'efforcent de lire des histoires chaque soir à leur fils. On peut voir que ce rituel est pesant pour eux : que lire ? Aller c'est ton tour ! Lire la même histoire pendant des semaines, quel ennui ! Heureusement, bien vite le petit enfant entre au CP et apprend à lire, il pourra retrouver ses héros préférés seul. L'apprentissage se révèle pas simple et le plaisir de lire n'est pas le même que lorsque papa ou maman raconte l'histoire. Petit à petit, l'enfant grandit et se retrouve au collège puis au lycée. Il doit lire des livres qui ne l'intéressent pas. Des livres de centaines de pages, trop de pages et lui qui reste bloquer pendant des heures sur la même page.

Vient ensuite le prof qui se pose des questions et testent des choses plus ou moins intéressantes. Pourquoi les élèves ne lisent pas, et pourquoi n'aiment ils pas ce livre cet extraordinaire roman qui lui a changé la vie ? Et puis de temps en temps, il se passe quelque chose de fantastique : un prof qui redonne envie de lire et de découvrir des oeuvres, des classiques...

La dernière partie est totalement différente il s'agit des dix commandements de Daniel Pennac sur la lecture, il détaille ensuite chaque commandement. Vous pouvez les trouver sur la page wikipedia. Il y a par exemple : le droit de ne pas lire, le droit de ne pas parler de ses lectures, le droit de ne pas finir un livre ...

J'ai bien aimé cet essai. C'était très plaisant à lire. Je me suis posée des questions sur pourquoi j'aimais lire, j'ai toujours aimé les livres les bibliothéques. J'ai vite appris à lire et j'ai dévoré tout ce qu'il me tombait entre les mains. Pourquoi ? Je ne sais pas. Je ne me souviens pas d'histoires que je lisais tous les jours en étant enfant. Je me souviens ado de mes lectures, de certains profs passionnants mais ce ne sont pas eux qui ont fait ce que je suis.

J'ai adoré les dix commandements de Daniel Pennac, en effet est ce qu' on en fait pas un peu trop avec la lecture et les enfants. Le plaisir ne vient pas avec l'obligation de lire, de lire des classiques... Ce sont les belles histoires, les bandes dessinées, les mangas qui donnent du plaisir. Et puis dans nos blogs, on parle beaucoup des classiques anglais américains qu'on étudie pas à l'école et très peu des classiques français. Ça donne à réfléchir sur la façon d'étudier ces oeuvres à l'école. Découvrir oui, mais à quel prix, si c'est pour s'en détourner ensuite est ce utile ? Est ce la bonne méthode ?

Par cette saison froide et pluvieuse, j'aime bien lire enveloppée dans mon plaid et boire un bon chocolat chaud accompagnée d'une chantilly gourmande. La chantilly a été pour moi un défi ces jours ci. Je n'arrivais pas à la rendre ferme. J'ai acheté un kit ma chantilly en 30 secondes. Il y avait un petit livre de recettes et un piston pour battre la crème. J'ai essayé une première fois, ce n'était pas assez ferme. La deuxième fois j'ai utilisé le piston puis mon batteur électrique. Le résultat n'était pas parfait mais c'était pas raté. Avec de l'entrainement, je pourrai y arriver parfaitement. Je vous montrerai une prochaine fois mon achat.

Voici donc le recette du chocolat chaud et sa chantilly. Si vous souhaitez une recette de chocolat maison, vous pouvez trouver la recette ici.

Chocolat chaud et sa chantilly

Ingrédients :

 - une tasse de lait de noisette

 - quelques cuillères de chocolat en poudre selon votre goût

 -15 cL de crème florette 30% de matière grasse froide

 - 25g de sucre glace

Faites chauffer votre lait et ajoutez votre chocolat en poudre.

Si vous avez acheté ce fameux kit, versez la crème froide dans le piston, ajoutez le sucre glace, mélangez et battez.

Si vous n'avez pas de piston, versez votre crème et le sucre glace dans un cul de poule, mélangez. Fouettez à l'aide d'un batteur électrique.

Vous pouvez préalablement mettre au congélateur vos ustensiles pour qu'ils soient froids. Cela aide à la réussir.

Une fois la crème ferme, versez la dans une poche à douille et décorer votre chocolat gourmand.

Bonne dégustation et bonne lecture.

Testons le Golden Latte avec la Maîtresse des épices.

La Maîtresse des épices de Chitra Banerjee Divakaruni

Je vous ai déjà raconté à quel point j'aimais la littérature indienne dans la chronique concernant un roman sur une famille juive indienne. Aujourd'hui, je vous présente un roman mais d'un autre genre. Un roman qui mêle tradition indienne, modernité occidentale et magie.

Nous faisons la rencontre de Tilo, une maîtresse des épices. Elle n'a pas toujours été cette femme. Elle a multiplié les identités durant sa vie mais les autres ont toujours senti en elle un certain pouvoir. Petite alors qu'elle n'était pas désirée, fille dans une famille pauvre que la mariage appauvrirai encore, les villageois se rendent compte qu'elle est détentrice d'un pouvoir. Ils se mettent à lui demander des choses, à lui apporter toutes sortes d'offrandes, de sortes que ces parents voient en elle une source d'argent mais ont tout de même peur d'elle. En effet, peu de temps après, elle est enlevée par des pirates que les villageois disent qu'elle les a appelés, invoqués. Elle changera d'identité à ce moment là, aidant les pirates dans leurs œuvres et puis un jour elle se rapprochera d'une île mystérieuse, île où elle sera formée en tant que Maîtresse des épices.

Elle sera ensuite catapultée dans sa boutique californienne où petit à petit les habitués se confieront à elle qui essayera de les aider au mieux. Une rencontre avec l'Américain changera sa vie. Elle devra alors faire des choix pour protéger ceux qu'elle aime.

Si vous vous intéressez aux propriétés curatives des plantes, ce roman peut vous fasciner parce qu'on découvre absolument plein de choses sur les épices. En effet, chaque chapitre est consacré à l'une d'entre elle. Il y a même un message d'avertissement concernant l'usage de celles ci. La science de la maîtresse des épices donne envie, nous aussi on aimerait utiliser de la sorte ces épices mais n'est pas qui veux maître en la matière.

Si vous souhaitez simplement une belle histoire, ce roman est aussi très appréciable. Moi je l'ai adoré ! Tilo a su m'emporter dans son monde. J'ai beaucoup aimé les belles rencontres avec ces personnages qui lui demandent de l'aide consciemment ou pas : cette femme qui n'est que la femme de son mari pour l'instant, ce grand père qui ne comprend pas comment son fils peut laisser sa fille vivre à l'américaine, ce chauffeur de taxi qui multiplie les heures de travail, ce jeune garçon qui se perd dans cette bande de voyou... Et puis il y a cet américain qui n'aura pas de prénom tout de suite, qui troublera notre chère Tilo. Il nous racontera également sont histoire, par épisodes, ce qui nous donne envie d'en découvrir plus à chaque fois. Et puis, que va devenir leur relation ? Amour, ou pas ? Restera t-elle fidèle à ses épices ? Je ne vous spoilerai pas, promis.

Moi aussi, j'ai eu envie de travailler les épices. Comme cela m'avait plutôt réussi dans cette recette de riz, j'ai voulu me lancer dans le golden latte. Cela m'a pas vraiment réussi. J'ai trouvé étrange de boire quelque chose d'épicé et de chaud parce c'était chaud de par la chaleur mais aussi à cause des épices. J'ai trouvé cela bon mais vraiment ça ne m'a pas réussi. Je pense que je n'ai pas assez filtré. Si vous voyez d'autres choses n'hésiter à m'en faire part.

Voici donc ma recette de Golden Latte

Golden Latte

Ingrédients :
 - Une tasse de lait de noisette ou d'amande si vous souhaitez une jolie couleur dorée
 - une cuillère à café de cannelle
 - une cuillère à soupe de miel
 - une cuillère à café de curcuma
 - une pincée de gingembre

Versez dans une casserole votre lait végétal, la cannelle, le curcuma et le gingembre. Mélangez et portez à ébullition. Laissez infuser pendant 10 min à feu doux.

Avant de déguster, filtrez votre golden latte. Je pense que c'est cette étape que j'ai mal réalisé et c'est pour cela que ça ne m'a pas réussi. Ajoutez le miel et testez cette boisson vous même.

Moyen-Âge, Ken Follet Partie 3 : Une colonne de feu

Une Colonne de Feu de Ken Follett

Pour ce troisième tome de cette saga, nous sommes plus dans la période du Moyen-Âge à proprement parlé mais dans la Renaissance. Mais ce livre fait bien partie de cette série. On retrouve notre chère ville de Kingsbridge, et sa cathédrale majestueuse. Cette fois, le fil conducteur de ce tome sera la guerre entre les religions : le protestantisme qui se développe face au catholicisme.

Cette guerre des religions ne frappera pas que l'Angleterre mais toute l'Europe : en effet, nous voyageons avec ce livre : l'Espagne, la Hollande espagnole, la France, Paris mais aussi Calais, l'Ecosse et même le nouveau monde. Encore une fois, une multitude de personnage sont présents et lutterons pour vivre selon leurs convictions.

L'auteur nous a même préparé au début de ce livre la liste des personnages en les classant selon leurs familles et en indiquant s'ils ont réellement existé ou s'ils sont issus de son imagination. Cela peut aider ses lecteurs dans la compréhension de cette histoire.

Nous ferons donc la rencontre de Ned Willard, un jeune fils de marchand, au début de ce livre qui deviendra avec les aléas de sa vie espion pour la future Reine Elisabeth. Il entrera à son service après avoir vu un habitant de Kingbridge brûler, parce qu'il était protestant. Il aurait aimé prendre la suite de sa mère et épouser la belle et intelligente Margery Fitzgerald mais sa famille a préféré l'unir au futur comte de Shiring, Bart. Les luttes pour le pouvoir et s'élever dans la hiérarchie n'ont pas disparu avec ce tome.

Nous suivrons également les aventures du frère de Ned Barney qui au début de ce roman se trouve dans l'Espagne très Catholique chez son cousin. Ils travaillent ensemble à construire un four pour fondre le métal plus rapidement. Ils sont aidé dans leur tâche par l'esclave de la famille Ebrima. Bien vite, ce petit monde sera bousculé également par les puritains qui les menaceront, ils seront obligés de fuir sur un bateau, c'est ainsi qu'ils partiront à l'aventure vers d'autres contrés.

En France, le famille Palot possède une petite librairie fleurissante tout prêt de Notre Dame. Ils sont protestants et vendent secrètement des Bibles en Français. Eux aussi feront face aux ultra catholiques de la puissante Famille de Guise proche des souverains français et de la tolérante Catherine de Médicis.

Ce roman est encore une fois riche, puissant, intéressant, très prenant. On révise beaucoup son histoire de France (et d'Angleterre) et j'ai eu la chance de le lire pendant mes vacances dans le Val de Loire. Donc j'ai visité les magnifique châteaux qu'ont fait construire la famille royale et où se sont déroulé quelques uns des événements importants de ce roman. Les personnages ne m'ont pas quitté une seule seconde pendant mes vacances, j'en discutais avec mon conjoint, nos voisins de camping ...  Ils sont vraiment attachants. C'est vraiment signe d'un très bon roman. Et encore une fois, ce livre est très bien documenté. On apprend vraiment beaucoup de choses.

La fin laisse paraître peut être un nouveau tome ailleurs dans le monde. J'aimerai beaucoup prolonger ma lecture de cette saga donc Mr Ken Follett, j'espère que l'imagination et l'envie est encore là pour un autre tome.

Avant de cuisiner, je vous laisse admirer quelques cuisines de l'époque des châteaux de la Loire. On a envie d'y cuisiner au coin du feu, je trouve.

Cuisine du château de Beaugency

Cuisine du château de Meug sur Loire

Cuisine du château de Langeais

Buvons à cet excellent roman que je vous conseille comme cet Hydromel (avec modération bien entendu) qui accompagnera très bien un repas médiéval. Vous pouvez trouver ici et ici des idées pour le réaliser.

L'Hydromel

Ingrédients :

 - 1 kg de miel
 - 2 L d'eau dont 1 L réfrigéré pendant au moins 24h
 - 10 g de levure de boulanger
 - Épices de votre choix : gingembre, clous de girofle, cardamome, bâton de cannelle ...

L'hydromel se fabrique de la même façon que la bière. Si vous avez déjà testé la bière maison, cela va vous rappelez des souvenirs.

Désinfectez préalablement tout votre matériel. J'utilise pour cela un produit fait maison composé d'un litre d'eau de deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude, et de deux cuillères à soupe de vinaigre blanc. Nettoyer vos bouteilles, votre dame Jeanne ...

Faire fondre le miel jusqu'à ébullition. Ajoutez un litre d'eau bouillante et les épices dans un nouet de toile fine (un torchon propre fait très bien l'affaire) , laissez bouillir encore pendant 30 min.

Dans une marmite, versez votre mélange de miel puis ajoutez votre litre d'eau froide pour faire un choc thermique. Versez ce mélange dans une dame Jeanne. Prélevez un peu de votre mélange dans un verre et mesurez la température. Lorsque celle ci sera comprise entre 21 et 27°C, ajoutez et délayez votre levure. La température est importante, en dessous de 21°C la levure ne fera pas son taf, au dessus de 27°, elle sera cuite.

Ajoutez ensuite votre levure dans la dame Jeanne. Laissez fermenter pendant 3 jours dans une pièce chaude à 20°C au moins (je fais ça dans ma salle de bain, ça fonctionne bien).

Filtrez et mettez en bouteille. Ne remplissez pas jusqu'au bout, car la fermentation n'est peut être pas finie et le mélange peut mousser. Privilégiez d'ailleurs des bouteilles de bières à bouchon mécanique type Fisher qui peuvent supporter la pression.

Gardez ensuite vos bouteilles au frais, à la cave par exemple.

Mais qui est Pierre Rabhi ?

Éloge du génie créateur de la société civile de Pierre Rabhi

 

Le livre Demain et mes visites en librairie m'ont donné envie de découvrir qui est Pierre Rabhi. Il évoque des concepts intéressants comme la sobriété heureuse, et je suis effectivement d'accord avec ce qu'il dit dans Demain, mais il me manquait quelques chose donc j'ai lu le premier livre de cet homme qui m'ait tombé entre les mains.

Cet ouvrage a été publié à l'automne 2011 pour lancer le débat sur des thèmes d'écologie pendant la présidentielle de 2012 et mettre en lumière toutes les innovations, les initiatives des artisans, des hommes et des femmes qui ont envie de faire bouger les choses. Lors de la campagne présidentielle de 2002, il a essayé de se présenter dans le même but mais n'a pu réunir les 500 signatures nécessaires. Le mouvement Colibri a été crée également dans un contexte de campagne électorale en 2006 pour donner un espace de parole hors de tout clivage politique et permettre la visibilité nécessaire à ce combat.

Il débute cet essai par un constat sans pour autant être pessimiste sur le monde qui va mal. Il met en avant certaines questions : la faim dans le monde, les inégalités entre les hommes et les femmes, la condition animale, la société qui compte sur les associations et les ONG pour combattre les inégalités sociales. Et ensuite, il raconte comment il a mis sa vie au service de ces questions. Il a commencé par l'Agroécologie qui pour lui est le seul modèle d’agriculture viable pour répondre aux besoins alimentaires des paysans les plus pauvres. Cette expérience a commencé par l'achat d'une ferme familiale en Ardèche avant de faire des petits, de former d'autres paysans français mais aussi africains notamment au Burkina Faso.

Au delà des paysans, la sauvegarde de notre planète concerne tout le monde c'est pour cela que Pierre Rabhi a essayé de semer ces idées d'utopie à d'autres structures : une école, la ferme des enfants s'inspirant de la pédagogie Montessori, le Monastère de Solan qui se consacre à la sauvegarde de la Création en cultivant leur domaine agricole de façon écologique, le domaine de Kerbastic, l'institut bouddhiste Karma Ling...

A la fin de cet ouvrage se trouve en annexe le programme pour les élections présidentielles de 2002 et c'est vraiment bien dommage qu'il n' a pas pu se présenter parce que ce programme est positif, il montre que ce sont les citoyens individuellement qui peuvent être acteur d'un renouveau. Il démontre que la croissance n'est pas bénéfique, arrêtons avec la surconsommation, il prône le local, le respect du vivant, l'enthousiasme d'apprendre, le féminin au cœur du changement. Quand je lis cela j'ai envie de faire des cœurs avec les doigts. J'ai jamais kiffé autant un programme électoral. Cet essai est court et j'ai envie d'en savoir plus encore sur ces différentes expériences. Il met les liens en note de bas de page mais ce n'est pas suffisant pour moi même si j'ai apprécié tous ce qui a été dit. C'est une mise en bouche avant de me plonger dans d'autres ouvrages.

Et encore une fois, je vois ce lien entre féminisme et écologie, je vois que ce lien est souvent fait. Manon Woodstock en a fait même un article sur son blog que je vous invite à lire, il est vraiment sympa et bien documenté. Le problème est que je ne vois pas pourquoi ça serai davantage un problème de femme. Bon intuitivement, je vois le lien entre la mère nourricière et la terre qui nourrit ses enfants ... Mais j'ai surtout vu aussi beaucoup d'hommes connus qui se sont battu pour cette cause et peu de femmes donc je suis un peu dans le flou concernant cette question. Si vous avez des réponses, je suis preneuse.

En résumé, si vous voulez une façon rapide de vous informer sur qui est Pierre Rabhi, quels sont ces combats, ce livre est intéressant, si vous voulez des détails, privilégiez d'autres livres écrits par lui.

Pour vous rafraichir sans pour autant enrichir l'industrie agroalimentaire, je vous conseille de vous faire des eaux détox. Voici une de mes recettes préférées que je fais régulièrement dans ma gourde pour aller travailler.

Eau détox au citron et basilic

Ingrédients :
 - trois rondelles de citron obligatoirement bio si vous ne voulez pas être intoxiqué par les pesticides
 - trois feuilles de basilic qui vient de votre jardin, de votre balcon ou cuisine

Coupez trois rondelles de citron, plongez les dans votre gourde, ou un bocal en verre si vous restez à la maison, ajoutez les feuilles de basilic. Remplissez votre récipient d'eau. Laissez infuser quelques heures au frigo avant de vous rafraichir.  

Un milkshake à Baltimore avec Joël Dicker

Le livre des Baltimore de Joël Dicker

Si vous avez lu La vérité sur l'affaire Harry Quebert, vous vous souvenez surement de Marcus Goldman. Il cherchait à laver la réputation d'un professeur qui avait été un véritable mentor pour lui. Dans ce roman de Joël Dicker, nous retrouvons ce personnage qui nous en dit plus sur sa famille. Il fait parti des Goldman de Montclair, un branche de la classe moyenne de la famille Goldman. Il passera beaucoup de temps avec les Goldman de Baltimore pendant son enfance et son adolescence pour retrouver ses cousins du même âge. Il admire beaucoup cette branche de la famille. Ils ont plutôt bien réussi dans leur vie et possèdent tous les signes extérieurs de richesse : la très belle maison avec de nombreuses chambres d'amis, les vacances en Floride... La grand mère souligne en plus la différence de réussite à chaque fois qu'elle les croise créant un sentiment de honte chez Marcus.

Marcus décide au début de ce roman de retourner en Floride pour écrire. Il rencontre par le biais d'un chien, une ancienne amie devenue entre temps star de la chanson. Il l'avait rencontré à l'époque à Baltimore en même temps que ses cousins. Il l'avait fuit après le drame et n'avait eu de nouvelles qu'à travers la presse people. Cette rencontre va raviver ses souvenirs d'enfance et sera le point de départ d'un nouveau roman.

Tout comme La vérité sur l'affaire Harry Quebert, ce roman donne envie de tourner les pages et de découvrir la suite. J'avais très envie de découvrir ce qu'était ce drame. On a quelques indices au début du roman, on apprend que son cousin Woody entre en prison mais pourquoi, on ne sait pas. Est ce cela le drame ? ou pas. On remonte très loin dans l'enfance pour découvrir ce qu'étaient leurs liens à ces trois cousins et à quel point ils étaient attachés les uns aux autres malgré les difficultés de la vie. On apprend aussi petit à petit ce qui les séparera et sera à l'origine du drame.

J'ai beaucoup vu des critiques négatives sur les romans de Joël Dicker sur la blogosphère ces temps ci. Je ne les comprends pas tellement parce que j'ai beaucoup apprécié ces deux livres. Malgré le nombre important de pages, je les ai lu rapidement et avec beaucoup d'envie. Pour moi, il mérite son succès tout autant l'un que l'autre. J'aurai un seul bémol à écrire sur Le livre des Baltimore. J'ai trouvé que les personnages de Hillel et Woody étaient beaucoup trop développés. J'ai eu l'impression que c'étaient eux les personnages principaux de l'histoire (Et c'est peut être eux tout compte fait, Marcus n'est peut être qu'un prétexte pour raconter cette histoire mais aussi celle de son professeur dans La vérité sur l'affaire Harry Quebert). Et je devais faire un effort en me disant : "non mais le narrateur c'est Marcus pas Hillel". J'ai beaucoup apprécié cette histoire de famille, et j'étais heureuse de connaitre la fin et de me rendre compte que Marcus avait fait beaucoup de chemin, avait vaincu ses fantômes, sa honte et avait pardonné à sa famille de n'être que ce qu'ils étaient.

Quelques fois ces cousins se rendaient dans un fast food pour sortir et refaire le monde. Je me suis inspirée de ces sorties pour réaliser un milk shake gourmand à la fraise.

Milk shake gourmand à la fraise

Ingrédients (pour deux milk shake) :

 - 25 cL de lait frais
 - 4 bonnes cuillères à soupe de glace à la vanille
 - 10 fraises + 2 fraises pour le décor
 - de la crème chantilly

Lavez et équeutez dix fraises. Coupez les grosses en morceaux. Mettez vos fraises dans le blender avec le lait et la glace. Mixez, mélangez quelques instants.

Versez ce mélange mousseux et appétissant dans deux grands verres. J'ai utilisé deux verres à bière de 25 cL mais on peut utiliser des coupes de glaces, des bocaux ...
Ajoutez un nuage de chantilly et une fraise préalablement lavée et coupée en deux pour le décor.

Dégustez froid.

La maison en chocolat : roman en chocolat noir 70%

La maison en chocolat de Claudio Cerdán 

C'est le titre de ce roman qui m'a attiré en premier : La maison en chocolat. Je ne sais pas à ce que je m'attendais mais certainement pas à cette histoire. En effet, point de chocolatier dans ce roman mais une jeune fille qui se fait enlever par une dame qui lui demande de l'appeler "Maman". Elle, qui n'a jamais eu de maman est heureuse de la retrouver même si les évènements qui se passent autour sont un peu effrayant : on lui coupe les cheveux, elle a un nouveau frère et même un nouveau prénom. Elle s’appellera désormais Angelita.

Cette histoire se déroule dans le Barcelone des années 20. L'auteur s'est inspiré d'une histoire vraie : une femme qui enlevait, prostituait et tuait des enfants. Ce roman pourrait être gore et écrit tel un article du magazine Détective mais ce n'est pas du tout le cas et c'est pour cela que ce roman mérite d'être lu. La narratrice est la petite Milagros-Angelita âgée de 7 ans. Nourri par son père de quignons de pain et de contes de fée, elle voit la vie d'un autre œil, plutôt poétique. Elle adopte une mite qu'elle prend pour un papillon. Elle voit en sa ravisseuse sa vraie maman, elle pensera même d'elle que c'est une princesse quand elle la verra avec ses vêtements de soirée. Les faits de pédophilie ne sont pas décrit tel quel. On comprend qu'ils ont bien lieu parce que Pépito, le nouveau frère d'Angelita, est effrayé à l'idée de rencontrer "Les Princes". Il se cache, hurle lorsqu'il est enfermé avec eux.

J'ai bien aimé ce roman, cet Hansel et Gretel des temps modernes. Il y a vraiment un mélange intéressant de noirceur et de poésie. J'ai beaucoup aimé aussi la dénonciation des inégalités sociales. On y voit en effet que l'argent permet de tout acheter et même des enfants. Je n'en parlerai pas plus au risque de vous dévoiler la fin. 

Et pour vous mettre en appétit, j'ai décidé de mélanger la noirceur du chocolat et la douceur de la crème pour un vrai chocolat chaud fait maison.

Chocolat chaud fait maison

Ingrédient (pour un grand mug) :

 - 25 cL de lait

 - 30 g de chocolat noir

 - 10 cL de crème fraiche liquide à 30% de matière grasse

 - 15 g de sucre glace.

Dans une casserole, faites fondre les morceaux de chocolat à feu doux. Ajoutez le lait. Fouettez le tout pour mélanger, y amener de l'onctuosité et le rendre un peu mousseux.

Dans un bol, mélangez la crème fraîche froide et le sucre glace. Fouettez le tout. Réservez au frais.

Versez dans un grand mug, votre chocolat chaud. Ajoutez votre crème fouettée. Dégustez,et savourez.

Un défi lait de coco pour des femmes pirates

Femmes Pirates, Les écumeuses des mers de Marie-Eve Sténuit

Mettons fin aux stéréotypes sur les pirates avec ce livre ! 

Non les pirates ne sont pas que des hommes.

Non, les femmes ne portent pas malheur sur les bateaux. 

Non, les pirates ne pillent pas que les navires dans les Caraïbes.

C'est ce qu'on apprend dans cet ouvrage de Marie-Eve Sténuit, dès le premier chapitre. On découvre une princesse viking pirate. Elle ne fait pas cette activité pour s'enrichir, loin de là. Elle fuit un mariage arrangé. C'est la première histoire de pirate féminine mais loin d'être la dernière. On parcourt l'Histoire avec un grand H et le monde. Des femmes sont devenues des pirates pour suivre leurs familles et conjoints. D'autres ont intégré la marine en se faisant passer pour des hommes, ont rencontré les pirates au cours de leurs vies, et ont adopté leurs modes de vie. Il y a des histoires d'amour, des femmes à la tête de tout une flotte, d'autres qui se sont fait prisonnières, certaines impressionnent des journalistes, toutes ont des histoires incroyables. Elles ne sont évidement pas les dernières à se servir d'armes, à tuer, à être des pirates sanguinaires.

Cet ouvrage est bien documenté. Une riche bibliographie est d'ailleurs disponible à la fin du livre. Lorsque les versions de l'Histoire ne sont pas toutes les mêmes, l'auteur le signale. C'est vraiment très intéressant et montre le travail de recherche qui a été fait. Ce livre est bien sur très intéressant pour casser les stéréotypes et montrer que les femmes dans l'Histoire n'étaient pas faites seulement pour faire et s'occuper des enfants. Il a l'avantage d'être bien écrit et accessible. Chaque chapitre nous raconte l’histoire d'une femme pirate en particulier, de son enfance à sa mort lorsque c'est possible, quand il y a des sources.

Ce thème de la piraterie m'a donné l'envie de me lancer un défi. Souvent on achète des produits en se disant : "oh je vois ça dans plein de recettes sur des blogs, dans les magazines, je vais trouver une idée pour cuisiner ce produit" et finalement il reste dans nos placards parce qu'on a pas l'habitude de le cuisiner et on ne sait pas comment l'utiliser dans un plat simple. Mon défi de cette semaine c'est le lait de coco. On peut l'utiliser dans la soupe, un curry, moi je vais l'utiliser dans une recette sucrée : Un smoothie lait de coco et fruits rouges.

Smoothie Lait de coco Fruits rouges

Ingrédients (pour 3 verres) :
 - 150 g de fruits rouges surgelés
 - une boîte de lait de coco de 20 cL
 - 3 cuillères à soupe de sucre
 - 30 cL de lait

Laissez vos fruits rouges décongeler. Mettez les dans votre blender, versez les laits, et le sucre puis mixer.
Déguster frais.

Un soir de décembre, préparons les cadeaux de noël gourmands

Un soir de décembre de Delphine de Vigan

Rappelez vous lors du tag code de la route, je vous disais que j'aimerais bien lire quelque chose en rapport avec les fêtes de noël. Je savais que dans ma bibliothèque j'avais un polar se passant pendant les fêtes. Mais je ne voulais pas quelque chose de noir, je voulais quelque chose qui me fasse rêver et avec de la magie. Et puis je suis tombée sur Un soir de décembre qui m'attendais là sagement dans mon salon. C'est dingue comme on peut oublier ce qu'on a dans sa PAL.

J'ai découvert Delphine de Vigan avec Rien ne s'oppose à la nuit. J'avais adoré. Ce livre m'est resté longtemps en tête donc j'étais contente de retrouver cette auteur dans une autre de ces œuvres.

Tout d'abord si vous souhaitez de la magie, lire un livre en rapport avec les fêtes de fin d'année, passez votre chemin ! Le titre fait référence à un moment important dans la relation entre deux personnages. L'action se déroule tout au long de l'année. On y découvre un auteur à la recherche d'inspiration pour son deuxième roman. Il reçoit chez lui une lettre d'une ancienne conquête. Elle a découvert d'une façon inattendue son roman. Elle est un peu perdue dans sa vie.

Cette lettre va changer quelque chose en lui qui va bouleverser son existence. Il va évidemment se remettre à écrire, mais aussi à penser, imaginer, se rappeler cette passion charnelle qu'il a éprouvé en côtoyant cette jeune femme. On peut penser que cette l'arrivée de cette lettre est positive et puis on se rend compte que cet homme est piégé dans son imagination, l'histoire file entre ses doigts. On se demande quand va t-il agir et comment.

Ce livre m'a surpris par différentes façons. Je me suis rendu compte que ça faisait très longtemps que je n'avais pas lu de livres où le narrateur était un homme. J'ai été surprise aussi par ces descriptions de passions corporelles, charnelles. Je ne m'attendais pas à cela dans ce livre. J'ai d'ailleurs beaucoup aimé la première partie du roman par ces alternances d'atmosphères : un quotidien routinier, et des souvenirs torrides. La deuxième partie m'a moins plu. J'attendais un passage à l'acte quel qu’il soit. J'avais envie de le secouer et de lui crier "Mais réagit ! ". La fin est intéressante mais je l'imaginais pas comme ça.

En conclusion, ce n'est pas le meilleur roman de Delphine de Vigan. J'ai passé un bon moment mais il ne me restera pas en mémoire comme l'a pu le faire Rien ne s'oppose à la nuit.

Revenons à notre envie de magie de noël voici quelques petits cadeaux à faire pour les retardataires pour vos proches ou vous même.

Le rhum arrangé de noël

Ingrédients:
 - 70 cL de rhum blanc
 - 1 orange bio ou non traitée
 - 2 clémentines bio ou non traitées
 - 3 clous de girofle
 - 2 bâtons de cannelle
 - 40 à 60 cL de sirop d'érable

Versez dans une grande bouteille ou dans un bocal le rhum blanc puis le sirop d'érable. Coupez en quartier l'orange et les clémentines. Mettez les dans la bouteille. Déposez y ensuite les 3 clous de girofles puis la cannelle.

Laissez macérer 1 mois minimum avant la dégustation.

Les petits chocolats de noël

Ingrédients :

 - 100g de chocolat au lait

 - Quelques cerneaux de noix, noisettes, raisins secs...

Faire fondre au micro onde 100g de chocolat à puissance moyenne pendant 50 sec. Le chocolat n'est pas entièrement fondu mais mélanger pour faire disparaître les morceaux.

Versez le chocolat fondu dans des moules à chocolat de noël. Déposez les morceaux de noix, raisins secs, ou noisettes.

Réfrigérer pendant 3 heures minimum.

Les sablés aux épices de pain d'épices

Ingrédients :

 - 1 œuf

 - 250 g de farine

 - 125 g de sucre

 - 125 de beurre

 - 1/2 cuillère à café de levure

 - 1 à 2 cuillère à café d'épices à pain d'épices.

Sortez du réfrigérateur le beurre 1 heure avant de réaliser la préparation. Battez l'œuf au sucre dans un saladier. Ajoutez le beurre. Mélangez. ajoutez la farine, la levure et les épices à votre goût. Mélanger à l'aide de vos mains. Vous obtenez une boule de pâte. Enfermez la dans du papier sulfurisé ou un sac de congélation et laissez au réfrigérateur pendant 30 min.

Préchauffez le four à 180°C (th7). Abaissez votre boule de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Il ne faut pas que ce soit trop fin. Formez y des cœurs, des rennes, des étoiles ou d'autres formes de choix.

Faites cuire pendant 10 min.